이언 올리 어 / 게티 이미지
- 총 20 분
- 준비: 10 분
- 요리: 10 분
- 수확량: 4-6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 535 | 칼로리 |
| 28g | 지방 |
| 61g | 탄수화물 |
| 12g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4-6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 535 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 28g | 37 % |
| 포화 지방 4g | 20 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 456mg | 20 % |
| 총 탄수화물 61g | 22 % |
| 식이 섬유 6g | 23 % |
| 단백질 12g | |
| 칼슘 113mg | 9 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
쿠스쿠스 샐러드처럼? 이것은 거의 완벽합니다. 가벼운 레몬에 병아리 콩, 파, 토마토, 오이가 섞인 쉬운 채식 및 완전 채식 쿠스쿠스 샐러드 레시피입니다. 그릴에 넣는 음식에 반찬으로 적합하거나 건강하고 가벼운 채식 점심을 만듭니다.
더 전통적인 파스타 샐러드와 콩 샐러드와 함께 쿠스쿠스 샐러드는 아이디어가 필요할 경우 항상 봄 또는 여름 채식 또는 완전 채식 폿 또는 피크닉에 가져 가기에 좋습니다. 이 간단하고 쉬운 채식 쿠스쿠스 샐러드 레시피는 Fantastic Foods의 호의입니다.
성분
- 생 쿠스쿠스 1/2 컵 (또는 쿠킹 된 쿠스쿠스 2 컵
- 다진 파 6 개
- 다진 토마토 2 개
- 다진 오이 1 컵
- 1/2 컵 병아리 콩 (garbanzo 콩) 사전 조리 또는 통조림, 배수 및 헹굼
- 다진 신선한 파슬리 1 컵
- 올리브 오일 3/4 컵
- 레몬 즙 1/2 컵
- 다진 마늘 2 개
- 1 티스푼 디종 머스타드
- 1 tsp 지상 고수
- 1 작은 술 바다 소금 또는 정결 한 소금, 또는 맛
- 맛을 내기 위해 대추 후추
그것을 만드는 단계
- 병아리 콩
- 쿠스쿠스 샐러드
- 반찬
- 미국 사람
생 쿠스쿠스를 사용하는 경우 포장 지침에 따라 요리하십시오. 쿠스쿠스는 매우 빨리 요리하므로 총 10 분도 걸리지 않습니다. 빠른 팁: 풍미를 극대화하기 위해 물 대신 야채 국물로 쿠스쿠스를 요리하십시오.
쿠스쿠스를 치우고 진행하기 전에 약간 식히십시오. 완전히 식을 필요는 없습니다. 즉, 여전히 따뜻하다면 괜찮지 만 여전히 뜨겁지 않아야합니다.
조리 및 냉각 된 쿠스쿠스, 다진 파, 토마토, 오이, 병아리 콩 및 신선한 다진 파슬리를 큰 그릇에 넣습니다.
별도의 작은 그릇에 올리브 오일, 레몬 주스, 마늘, 디종 머스타드, 고수풀, 소금을 섞거나 섞습니다.
이 드레싱을 쿠스쿠스 위에 붓고 부드럽게 털어 내십시오.
채식주의 자나 완전 채식 냄비 나 피크닉에 가져다 줄 아이디어가 더 필요하십니까? 대부분의 사람들은 채식 파스타 샐러드 나 채식 감자 샐러드와 같은 전통 요리를 가져오고 콩 샐러드도 많이있을 것입니다. 비건 디저트는 언제나 환영받을 것입니다. 마지막으로 비건 채식 포 트럭에 갔는데 비건 채식 춘권을 가져 와서 순식간에 사라졌습니다.
더 채식이나 완전 채식 쿠스쿠스 샐러드 아이디어를 찾고 계십니까? 시도해 볼 몇 가지 더 있습니다:
레시피 태그:
