아미쉬 우정의 빵. 제프 넬슨 / 플리커
- 총 30 분
- 준비: 30 분
- 요리: 0 분
- 10 일: 24 시간
- 수확량: 스타터와 빵 (10 인분)
Amish Friendship Bread라고 불리는 Friendship Bread는 Amish Friendship Bread 스타터의 갤런 크기의 재 밀봉 가능한 비닐 봉지와 이러한 방향으로 만들어집니다. 당신이 스타터 백을받는 사람이라면, 이 지시 사항은 백과 함께 제공되어야합니다. 당신이 스타터를 제공하는 사람이라면, 이 지시 사항을 인쇄하여 함께 시작하십시오.
"이 빵을 만드는 과정에 더 잘 적응하려면이 레시피에 실제 날짜를 추가하십시오. Day1은 처음으로 첫 포장을받은 날짜입니다. Day 10은 빵을 만들 수있는 날입니다.
"이 조리법에 금속 숟가락이나 그릇을 사용하지 마십시오. 발효 과정을 방해합니다.
"Amish Friendship Bread Starter의 가방이 폭발하지 않도록하려면 하루에 두 번 이상 점검하십시오. 과도한 공기가 축적되지 않도록하십시오.
"가방을 반죽하라는 지시를 받으면 조심스럽게 수행하십시오. 한 손으로 다시 봉합 할 수있는 부분을 잡고 다른 손으로 시동기를 반죽하십시오."
성분
- 6 일 (봉투 공급):
- 다용도 밀가루 2 컵 (분할)
- 설탕 2 컵 (분할)
- 우유 2 컵 (분할)
- 10 일 (빵 만들기):
- 다용도 밀가루 2 컵
- 베이킹 파우더 1 1/2 티스푼
- 베이킹 소다 1/2 작은 술
- 1/2 작은 술 소금
- 계피 2 티스푼
- 설탕 1 컵
- 1 박스 / 5 온스 인스턴트 바닐라 푸딩 믹스
- 식물성 기름 1 컵
- 우유 1/2 컵
- 큰 계란 3 개
- 바닐라 1 티스푼
- 1 개의 가방 Amish Friendship Starter
- 잘게 잘린 피칸 1 개 (또는 호두, 가볍게 구운 것)
그것을 만드는 단계
아미쉬 우정 빵 스타터 먹이기
(매월 실제 날짜로 빈칸을 채우십시오.)
Day 1-______________-스타터 백에는 아무것도하지 마십시오.
2 일-______________-가방을 반죽하십시오.
3 일-______________-가방을 반죽하십시오.
4 일-______________-가방을 반죽하십시오.
5 일-______________-가방을 반죽하십시오.
6 일-______________-스타터에게 먹이기
밀가루 1 컵, 설탕 1 컵, 우유 1 컵을 가방에 넣습니다. 잘 섞을 때까지 가방을 반죽하십시오.
7 일-______________-가방 반죽
8 일-______________-가방 반죽
날 9-______________-가방 반죽
10 일-_____________-빵 만들기
재 밀봉 가능한 봉투 내용물을 비금속 보울에 붓습니다. 남은 밀가루, 설탕 및 우유를 첨가하십시오. 나무 또는 플라스틱 숟가락으로 저어주십시오. 재 밀봉 가능한 3 개의 1 갤런 백에 스타터 1 컵을 추가하십시오. 이것들을 친구들에게주세요. 나머지 스타터를 사용하여 빵을 만드십시오.
빵 굽는 방법
재료를 모으십시오.
오븐을 325F로 가열합니다. 2 개의 8x4 인치 로프 팬에 그리스를 바르십시오.
큰 그릇에 철사 털로 (빵 한 덩어리를 만들 때 금속은 괜찮습니다) 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금, 계피, 설탕 및 바닐라 푸딩 믹스를 함께 저어줍니다.
중간 그릇에 식물성 기름, 우유, 계란, 바닐라를 섞습니다. 잘 섞다.
마른 재료에 남은 스타터와 젖은 재료를 넣으십시오. 결합 될 때까지 혼합하십시오. 견과류를 저어주세요.
조심스럽게 반죽을 준비된 팬에 붓습니다. 1 시간 동안 굽습니다. 팬에서 5 분간 식 힙니다.
완전히 냉각시키기 위해 빵을 조심스럽게 와이어 랙에 버립니다.
즐겨!
레시피 태그:
- 빵
- 빵
- 미국 사람
- 모으다
