리카르도 브루니 / 아이엠 / 게티 이미지
- 총 36 분
- 준비: 20 분
- 요리: 16 분
- 수율: 36 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 103 | 칼로리 |
| 6g | 지방 |
| 11g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 36 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 103 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 6g | 8 % |
| 포화 지방 3g | 14 % |
| 콜레스테롤 13mg | 4 % |
| 나트륨 131mg | 6 % |
| 총 탄수화물 11g | 4 % |
| 식이 섬유 1g | 2 % |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 36mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
계절 (초기 및 늦 여름)에는 말린 대신 신선한 무화과를이 레시피에 사용할 수 있습니다. 성분 목록에서 물을 제거하고 방향에서 페이스트를 만듭니다. 대신, 반으로 자른 신선한 무화과에서 고기를 퍼 내고 살을 자르십시오. 쿠키 반죽이 혼합되면 추가하십시오. 약 1/2 컵의 신선한 무화과 반이 필요합니다.
성분
- 말린 무화과 1 컵 (작은 조각으로 자름)
- 물 1/2 컵
- 1/2 컵 단축
- 무염 버터 1/2 컵, 실온
- 과립 설탕 1/2 컵
- 갈색 설탕 1/2 컵
- 계란 1 개
- 바닐라 추출액 1 티스푼
- 다용도 밀가루 2 컵
- 베이킹 파우더 2 티스푼
- 소금 1 티스푼
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 375F로 예열하십시오. 베이킹 시트에 그리스를 바릅니다.
스튜 냄비에 무화과와 물을 결합하고 중간 열에 두십시오. 혼합물이 두꺼운 페이스트가 될 때까지 자주 저어 약 5 분 동안 요리하십시오. 식히기 위해 따로 보관하십시오.
전기 믹서기, 크림 쇼트닝, 버터 및 설탕이 가볍고 푹신해질 때까지 믹싱 보울에서. 계란과 바닐라를 넣으십시오. 부드럽고 잘 섞일 때까지 치십시오.
다른 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 결합하십시오. 철저히 섞으십시오.
크림 성분에 마른 성분을 넣고 저어 섞습니다. 잘 섞일 때까지 무화과 혼합물을 약동하십시오.
기름칠 한 베이킹 시트에 숟가락으로 떨어 뜨립니다. 11 ~ 14 분 동안 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 굽습니다.
밀폐 된 용기에 보관하기 전에 완전히 식히십시오.
봉사하고 즐기십시오!
변형
- 무화과를 찾을 수 없다면 쿠키에 잘게 썬 날짜를 사용하십시오. 원한다면 반죽에 약간의 계피 (약 1/4 티스푼)를 넣고 피칸이나 호두와 같은 견과류를 섞어서 끝까지 접을 수 있습니다. 추가 무화과 요리법. 분쇄 아몬드, 올 스파이스 및 오렌지 주스를 특징으로하는 무화과 케이크는 복잡한 맛을 지니고있어 강한 커피 한 잔과 함께 손님에게 제공하기에 이상적입니다. 버터 밀크, 신선한 무화과 및 피칸을 포함하여 신선한 무화과 빵은 계피를 촉촉하게하여 맛있고 촉촉한 덩어리를 만드는 간단한 요리법입니다. 그리고 신선한 무화과가 더 있다면, 직접 만든 신선한 무화과 잼을 만들지 않겠습니까? 구운 다 곡물 빵 한 조각에 펼치거나 다음 파티에서 치즈와 크래커 플래터에 첨가하십시오.
레시피 태그:
- 쿠키
- 디저트
- 남부 지방 사투리
- 부활절
