BBQ, Inc.에 대하여
- 총 25 분
- 준비: 8 분
- 요리: 17 분
- 수율: 플랫 아이언 스테이크 2 개 (4 인분)
이 칠리 문양 플랫 아이언 스테이크는 준비가 간단합니다. 좋아하는 살사를 얹거나 얇게 썰어 밥, 타코 또는 샐러드 채소 위에 제공하십시오.
성분
- 플랫 아이언 스테이크 2 개, 450g 마다
- 올리브 오일 3 테이블 스푼 / 45mL
- 다진 마늘 1 ~ 2 개
- 발사믹 식초 30ml
- 양파 가루 2 티스푼 / 10mL
- 칠리 파우더 2 티스푼 / 10mL
- 소금 2 티스푼 / 10mL
- 1/2 티스푼 /2.5 mL 말린 파슬리
- 1/2 티스푼 /2.5 mL 마요라나
- 후추
그것을 만드는 단계
다시 봉합 할 수있는 비닐 봉지에 스테이크를 넣습니다. 매리 네이드 재료를 결합하고 스테이크 위에 붓습니다. 매리 네이드를 고기에 넣으십시오. 가방을 밀봉하고 냉장고에 2-4 시간 동안 두십시오.
중간 정도 높은 열을위한 예열 그릴. 매리 네이드를 유지하면서 접시에서 스테이크를 제거하십시오. 그릴에 고기를 넣고 15 ~ 17 분 동안 요리하십시오.
고기가 원하는 완성도에 도달하면 열에서 제거하고 슬라이스하기 전에 5 분 동안 기다리십시오. 즉시 봉사하십시오.
레시피 태그:
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