chanelcoco872 / 플리커 / CC BY 2.0
- 총 45 분
- 준비: 15 분
- 요리: 30 분
- 수확량: 8-10 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 291 | 칼로리 |
| 16g | 지방 |
| 32g | 탄수화물 |
| 5g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 8-10 서빙 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 291 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 16g | 21 % |
| 포화 지방 10g | 48 % |
| 콜레스테롤 87mg | 29 % |
| 나트륨 87mg | 4 % |
| 총 탄수화물 32g | 12 % |
| 식이 섬유 2g | 9 % |
| 단백질 5g | |
| 칼슘 47mg | 4 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 우수한 밀가루없는 초콜릿 케이크는 유월절이나 밀을 먹을 수없는 손님에게 제공하기에 완벽합니다. 또한 다른 모든 사람들에게 훌륭한 디저트입니다. 질감은 풍부하고 애매하고 완벽한 일관성입니다.
케이크의 갈색 설탕은 케이크에 카라멜과 스모키의 힌트를 더합니다. 원한다면 모든 과립 설탕으로이 케이크를 만들 수 있습니다.
베이킹 할 때 케이크를주의해서보십시오. 당신은 그것을 굽는 것을 원하지 않습니다. 부드럽고 부드러워 야합니다. 냉장고에서 차가워지면 더 굳어집니다.
특별한 날에이 멋진 케이크를 즐기거나 바쁜 일주일 동안 부스트처럼 만드는 것을 생각하십시오.
성분
- 반 달콤한 초콜릿 4 개 (1 온스)
- 무염 버터 1/2 컵
- 갈색 설탕 1/2 컵
- 1/4 컵 설탕
- 1/2 컵 코코아
- 계란 3 개 (구타)
- 1/4 작은 술 소금
- 바닐라 2 티스푼
그것을 만드는 단계
오븐을 300F로 예열하십시오. 단단한 단축을 사용하여 8 "스프링 팬과 먼지에 코코아를 바르십시오. 오븐의 열.
전자 레인지에서 초콜렛과 버터를 전자 레인지에 담그고 약 1 ~ 2 분 동안 녹을 때까지 한 번 저어줍니다.
갈색 설탕과 과립 설탕, 1/2 컵 코코아, 계란, 소금 및 바닐라를 넣고 잘 섞습니다. 이기지 마라. 이 케이크는 희미한 케이크이며 베이킹하는 동안 많이 상승해서는 안됩니다.
케이크 반죽을 준비된 팬에 붓습니다.
25 ~ 30 분 동안 300도에서 굽거나 케이크가 중앙에서 살짝 닿았을 때 간신히 튀어 나올 때까지 굽습니다. 케이크가 완전히 설정되지 않습니다.
와이어 랙에서 식히십시오.
팬 측면에 날카로운 칼을 달아 케이크를 풉니 다.
팬의 스프링을 조심스럽게 잠금 해제하고 측면을 제거하십시오.
서빙하기 전에 케이크를 덮고 적어도 4-6 시간 동안 완전히 식힌다.
케이크를 얇은 웨지로 자르고 휘핑 크림, 바닐라 또는 초콜릿 아이스크림 또는 핫 퍼지 소스와 함께 제공하십시오.
레시피 변형
- 원한다면 휘핑 크림 초콜릿을 만들어서 완전히 퇴폐적 인 경험을하십시오. 1 컵의 무거운 크림과 1/3 컵의 가루 설탕 및 2 큰 스푼의 코코아 가루를 결합하십시오. 바닐라 1 티스푼을 넣고 뻣뻣해질 때까지 치십시오. 서빙 직전에이 케이크에 뜨거운 퍼지 소스를 뿌려 먹었습니다.
레시피 태그:
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- 파티
