예비:
잘 씻으십시오. 크고 단단한 줄기를 제거하십시오. 큰 잎 (collard greens, chard)을 조각으로 자릅니다.
희게 시간:
끓는 물에 담근다. 케일, 시금치, chard, 겨자, 비트 또는 순무 채소의 경우 2 분간 끓입니다. 칼라 그린을 3 분간 끓입니다. 즉시 식히고 잘 배수하십시오.
팩:
약 1/2 인치의 헤드 스페이스를 남겨 두십시오.
수율:
2 ~ 3 파운드의 케일 또는 유사한 녹색 = 약 1 파인트 냉동.
냉동 가이드:
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