스프루스
- 총 50 분
- 준비: 5 분
- 요리: 45 분
- 수율: 2 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 1004 | 칼로리 |
| 69g | 지방 |
| 53g | 탄수화물 |
| 42g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 2 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 1004 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 69g | 88 % |
| 포화 지방 32g | 161 % |
| 콜레스테롤 155mg | 52 % |
| 나트륨 1662mg | 72 % |
| 총 탄수화물 53g | 19 % |
| 식이 섬유 6g | 21 % |
| 단백질 42g | |
| 칼슘 1280mg | 98 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
프랑스 양파 수프의 모든 고전적인 맛을 가져다가 주로 고급스러운 샌드위치로 만듭니다. 캐러멜 양파와 gooey gruyere가 많기 때문에이 sammie는 수프와 일반 구운 치즈 모두 돈을 벌 수 있습니다.
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성분
- 버터 2 큰술
- 1 큰 노란 양파 (슈퍼 얇게 썬)
- 레드 와인 2 큰술
- 빵 4 개
- 마요네즈 2 큰술
- 1/2 파운드 그뤼 에르 치즈 (얇게 얇게 썬 것)
그것을 만드는 단계
먼저 양파를 캐러멜로 만듭니다. 프라이팬을 중불로 데우십시오. 버터 1 큰술을 넣고 녹입니다. 양파를 넣고 요리하면서 계속 저어줍니다. 약 30 분이 소요될 수 있습니다. 균일 한 짙은 황금빛 갈색을 원합니다.
양파가 캐러멜로 처리되면 적포도주를 넣어 팬을 빙글 빙글 끓입니다. 갈색 조각을 긁어 내고 와인이 적어도 절반을 증발시킵니다. 소금으로 간을하고 따로 보관하십시오.
빵 한 조각을 마요네즈로 썰어주세요. 마요네즈 쪽이 바깥 쪽이됩니다.
빵 한 조각과 마요네즈가 아닌쪽에 큰 숟가락의 양파를 넣으십시오. 치즈의 절반을 얹고 다른 빵 조각과 마요네즈가 바깥 쪽을 향하도록 닫습니다. 2 개의 샌드위치에 대해 이것을 두 번하십시오.
남은 버터를 프라이팬에 넣고 중불로 가열합니다. 황금빛 갈색과 치즈가 녹을 때까지 양쪽을 굽습니다.
레시피 태그:
- 수프
- 점심
- 미국 사람
- 아버지의 날
