배트 / 게티 이미지
- 총 35 분
- 준비: 25 분
- 요리: 10 분
- 식히는 시간: 90 분
- 수율: 3 다스 쿠키 (36 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 74 | 칼로리 |
| 5g | 지방 |
| 7g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 다스 쿠키 (36 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 74 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 5g | 7 % |
| 포화 지방 1g | 7 % |
| 콜레스테롤 12mg | 4 % |
| 나트륨 6mg | 0 % |
| 총 탄수화물 7g | 2 % |
| 식이 섬유 1g | 2 % |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 7mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 헤이즐넛 초콜릿 칩 쿠키는 우리가 가장 좋아하는 유월절 음식 중 하나 일 수 있습니다. 사실, 이상하게 들리는 것처럼, 우리는 1 년 내내 초콜릿 칩 쿠키보다 훨씬 더 좋아합니다.
이 쿠키의 맛은 특히 가볍고 과일 같은 엑스트라 버진 올리브 오일로 만들 때 탁월하지만 원한다면 포도씨와 같은 중성 오일을 대신 사용할 수 있습니다.
코셔 상태: Pareve
성분
- 계란 2 개
- 설탕 3/4 컵
- 1/2 컵 올리브 오일 (원하는 경우 포도씨와 같은 중성 오일을 사용할 수 있음)
- 1 컵 유월 절 케이크 식사
- 감자 전분 2 큰술
- 헤이즐넛 1/2 컵 (땅콩 또는 헤이즐넛 가루)
- 1 (3 ~ 4 온스) 쓴맛 또는 반 달콤한 초콜릿 바 (다진 것 또는 1/2 컵 양초 초콜릿 칩)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
큰 사발에서 계란과 설탕을 함께 터십시오. 기름, 케이크 가루, 감자 전분을 넣고 잘 섞일 때까지 섞는다.
분쇄 된 헤이즐넛을 넣고 반죽에 완전히 섞일 때까지 저어줍니다. 초콜릿을 접어 조각이 고르게 분포 될 때까지 섞습니다.
그릇을 덮고 1 시간 이상 또는 밤새 식히십시오.
오븐을 400F로 예열합니다. 양피지로 쿠키 시트 두 개를 줄입니다.
깨끗하고 기름칠 된 손을 사용하여 식힌 반죽의 호두 크기의 공을 가져 와서 손바닥 사이에 공으로 굴립니다. 준비된 쿠키 시트에 반죽을 약 1/2 인치 간격으로 놓습니다. 손바닥이나 주걱으로 약 1/4 인치 두께로 볼을 평평하게하십시오.
예열 된 오븐에서 쿠키를 10 분 동안 굽거나 연한 갈색으로 변할 때까지 굽습니다.
쿠키를 선반에 옮겨 식히십시오.
즐겨!
팁
- 완전히 식 으면 쿠키를 실온에서 2 주 동안 밀폐 된 용기에 보관하거나 냉동실에 3 개월까지 잘 싸서 보관할 수 있습니다.
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