브라이언 티 에반스 / 게티 이미지
- 총 40 분
- 준비: 10 분
- 요리: 30 분
- 수율: 9 인분
Carob은 브라우니 레시피에서 코코아를 대신 할 수있는 맛있는 음식입니다. 캐롭 분말은 자연적으로 코코아 분말보다 달콤하며 칼슘, 마그네슘, 철, 칼륨 및 셀레늄의 좋은 공급원입니다. 건강 식품점과 대형 식료품 점에서 볶은 캐 로브 파우더를 찾으십시오.
성분
- 글루텐 프리 다용도 밀가루 1/2 컵 (가정 또는 좋아하는 브랜드)
- 구운 캐롭 파우더 6 큰술
- 1/4 작은 술 소금
- 지팡이 설탕 1 컵
- 무염 버터 1/2 컵
- 큰 계란 2 개
- 바닐라 추출액 1 티스푼
- 선택 사항: 1/2 컵 다진 호두 (또는 피칸)
- 선택 사항: 글루텐 프리 가루 설탕 1 테이블 스푼 (구운 브라우니에 뿌려주기 위해)
그것을 만드는 단계
금속 팬의 경우 오븐을 350 F / 176 C로, 유리 베이킹 접시의 경우 325 F / 163 C로 예열하십시오.
8x8 인치 베이킹 팬에 그리스를 바르십시오.
그릇에 마른 재료를 넣고 잘 섞어주세요. 따로.
다른 큰 혼합 그릇에 버터와 설탕을 결합하십시오. 전기 비터 또는 스탠드 믹서를 사용하여 푹신해질 때까지 혼합물을 크림 처리하십시오. 계란과 바닐라를 넣고 섞을 때까지 치십시오.
건조 성분과 견과류를 넣습니다 (선택 사항). 습식 및 건식 성분이 결합 될 때까지 치십시오. 브라우니 혼합물을 준비된 베이킹 팬에 긁습니다. 약 25 분 동안 금속 냄비에 굽습니다 (약 35 분 동안 유리 냄비에 굽습니다).
요리 시간을주의 깊게 살펴보십시오. 베이킹 접시 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗하게 나오면 브라우니가 완성됩니다.
절단하기 전에 15 분 이상 식히십시오. 냉각시 글루텐이없는 가루 설탕을 뿌립니다 (선택 사항).
레시피 태그:
- 글루텐 프리
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- 미국 사람
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