스프루스
- 총 19 분
- 준비: 10 분
- 요리: 9 분
- 수율: 1 인분
그레이엄 크래커 크러스트는 무한한 잠재력을 가지고 있습니다. 그들은 종종 치즈 케이크, 크림 파이, 빵 굽지 않는 파이, 아이스 박스 케이크, 바 쿠키 등의 기지입니다. 기성품 파이 껍질은 식료품 점의 베이킹 통로에서 구할 수 있지만, 이 맛있는 크러스트는 가정에서 쉽게 만들 수 있으며 오븐에서 단 3 가지 재료와 10 분 미만이 필요합니다.
그레이엄 크래커 부스러기를 구입하거나 식품 가공기에서 펄싱하거나 비닐 봉지에 넣고 롤링 핀으로 분쇄하여 그레이엄 크래커 전체에서 직접 만들 수 있습니다.
성분
- 그레이엄 크래커 부스러기 1 2/3 컵
- 1/4 컵 설탕
- 무염 버터 6 큰술, 녹은
그것을 만드는 단계
중간 그릇에 그레이엄 크래커 부스러기, 설탕, 버터가 잘 섞일 때까지 함께 섞습니다.
9 인치 파이 플레이트 또는 파이 틴의 하단과 측면으로 혼합물을 누릅니다.
구운 파이의 경우 오븐을 350F로 가열하고 빵 껍질을 7-9 분 동안 굽습니다. 충전하기 전에 식히십시오. 제빵 냉장고 나 냉동 파이의 경우 베이킹이 필요하지 않습니다.
팁
- 자신의 그레이엄 크래커 빵 부스러기를 만드는 경우, 미세하고 일관성있게 처리하십시오. 푸드 프로세서에서 펄싱 기능을 사용하는 것이 가장 좋은 방법이지만, 이 장비가없고 롤링 핀으로 분쇄해야하는 경우 크래커가 매우 작은 부스러기로 균등하게 분할되었는지 확인하십시오. 크러스트 혼합물을 파이 플레이트에 쉽게 누르려면 마시는 유리의 바닥을 사용하여 크러스트의 측면을 포함하여 전체 표면을 덮으십시오.
변형
- 식이 요법으로 변형을 찾고 있거나 디저트에 약간의 흥미를 더하기 위해이 간단한 레시피를 변경할 수 있습니다. 계피 1/2 티스푼을 섞어 껍질을 따뜻하게하거나 허니 그레이엄 크래커를 초콜릿 그레이엄 크래커로 교체하십시오. 매끄 럽거나 바삭 바삭한 땅콩 버터는 땅콩 버터 그레이엄 크래커 크러스트에서 녹은 버터를 대체합니다. 그리고 설탕과 약간의 물과 함께 그레이엄 크래커 빵 부스러기로 가공됩니다. 이것은 초콜릿 크림 충전으로 훌륭한 빵 굽는 빵 껍질입니다. 채식인 그레이엄 크래커 크러스트로 디저트를 만들어야하는 경우 그레이엄 크래커 및 설탕과 함께 비건 채식 버터 대체품을 사용하십시오. 유제품이없는 버전의 경우, 지각은 유분, 용설란 넥타 또는 메이플 시럽 및 유제품이없는 그레이엄 크래커 빵 부스러기로 만들어집니다. 남부에서 가장 좋아하는 고구마 치즈 케이크. 또는 크림 치즈 땅콩 버터를 그레이엄 크래커 크러스트 위에 채우면 퍼지가 맛있는 땅콩 버터 실크 파이로 퍼지됩니다.
레시피 태그:
- 파이
- 그레이엄 크래커 파이 크러스트
- 디저트
- 미국 사람
