구운 치즈 사회
- 총 42 분
- 준비: 30 분
- 요리: 12 분
- 수율: 1 샌드위치 (1 회 제공)
이 녹두 캐서롤은 고전 요리에서 모든 장점을 가져다가 보관할 수있는 구운 치즈 샌드위치로 변형시킵니다! 카망베르는 샌드위치에 풍부함을 더할뿐만 아니라 접시의 그레이비 측면을 조롱합니다. 그리고 프렌치 양파 딥 조미료를 맨 위에 추가하면 훨씬 더 훌륭한 소급 효과를 얻을 수 있습니다.
성분
- 카망베르의 1/2 바퀴
- 1 6 인치 바게트 (반으로 자름)
- 2 작은 술. 버터 (무염)
- 2 작은 술. 프랑스 양파 딥 조미료
- 1.5 큰술. 버섯 (표고 버섯 볶음)
- 8 강낭콩 (약, 요리)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
프랑스 양파 조미료와 버터를 혼합 시작하고 따로 설정합니다. 다음으로 바게트를 반으로 자르고 한쪽에 치즈를 반으로 넣습니다. 다음으로, 익힌 녹색 콩을 넣고 싱싱한 표고 버섯을 얹습니다. 나머지 브리에 쌓고 다른 빵 조각을 추가하여 마무리하십시오.
중간 크기의 주철 프라이팬 또는 파니니 프레스를 중간 열에 가열하고 버터 샌드위치에 넣습니다. 핸드 헬드 프레스 또는 알루미늄 호일로 덮인 벽돌로 샌드위치를 아래로 누르고 빵 껍질이 황금빛 갈색이되고 치즈가 녹기 시작할 때까지 샌드위치가 한쪽면에서 몇 분 동안 요리되도록합니다. 한쪽이 준비되면 샌드위치를 조심스럽게 뒤집고 모든 치즈가 녹고 다른 쪽이 토스트되고 한쪽으로 치워 질 때까지 압축 과정을 반복하십시오. 샌드위치가 준비되면 열에서 꺼내어 놓아 두십시오. 봉사하기 전에 몇 분 동안.
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