미리 로트 코 비츠
- 총 16 분
- 준비: 10 분
- 요리: 6 분
- 수확량: 4-6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 296 | 칼로리 |
| 17g | 지방 |
| 14g | 탄수화물 |
| 23g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4-6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 296 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 17g | 21 % |
| 포화 지방 4g | 22 % |
| 콜레스테롤 67mg | 22 % |
| 나트륨 120mg | 5 % |
| 총 탄수화물 14g | 5 % |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 23g | |
| 칼슘 56mg | 4 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
보통 찐 녹색 콩은 좋지만, 이것처럼 빠르고 쉽게 옷을 입을 수 있다면 왜 안됩니까? 마늘과 올리브 오일로 살짝 볶은 후 구운 피칸과 날짜 시럽 (날짜 꿀 또는 실란이라고도 함)의 이슬비가 뿌려집니다. 결과는 단 맛보다 더 풍미 롭고 완전히 맛있습니다.
식사: 데이트 시럽은 전통적인 중동 성분 일 수 있지만이 콩은 다양한 요리와 잘 어울립니다. 황금 건포도와 인도식 연어와 심황 쌀의 보충으로 사용해보십시오. 또는 완전 채식 식사를하려면 야채와 병아리 콩 타진과 함께 쿠스쿠스를 곁들인 다음 석류 그라 니타로 마무리하십시오.
성분 팁: 데이트 시럽은 중동 시장, 전문점 및 잘 정리 된 국제 또는 정결 한 섹션이있는 많은 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 일부 브랜드는 물과 포도당과 같은 추가 감미료로 시럽을 자릅니다. 최고의 맛과 품질을 얻으려면 Date Lady 또는 Lior의 유기농 제품과 같이 100 % 날짜가 들어있는 시럽을 찾으십시오. 그들은 조금 더 비싸지 만 맛과 영양면에서 가치가 있습니다.
성분
- 1 파운드 신선한 녹두, 손질
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
- 2 큰 정향 마늘, 껍질을 벗기고 잘게 다진
- 잘게 잘린 토스트 피칸 1/4 컵 (무염)
- 데이트 시럽 2 테이블 스푼 (일명 실란 또는 데이트 꿀) 및 이슬비 추가
- 굵은 소금과 갓 금이 간 후추
그것을 만드는 단계
- 적법한
- 간식
- 퓨전
- 학교로 돌아가다
큰 물을 끓여서 가져 오십시오.
녹두를 넣고 밝은 녹색과 파삭 파삭 한 부드러워 질 때까지 약 3-4 분 동안 요리하십시오.
배수하고 따로 보관하십시오.
요리사의 팬 또는 큰 프라이팬에서 올리브 오일을 중간 정도 높은 열로 데 웁니다.
약 30 초에서 60 초 정도의 향기가 날 때까지 마늘과 소테를 넣으십시오.
녹두와 피칸, 소테를 넣고 기름을 발라줍니다.
데이트 시럽으로 이슬비를 내고 빠르게 함께 던지고 열에서 제거하십시오.
서빙 플래터 또는 그릇으로 옮깁니다.
원한다면 추가 날짜 시럽으로 이슬비를 내십시오.
따뜻하거나 상온에서 제공하십시오. 즐겨!
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