에반 Sklar / StockFood 크리에이티브 / 게티 이미지
- 총 40 분
- 준비: 30 분
- 요리: 10 분
- 수율: 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 771 | 칼로리 |
| 13g | 지방 |
| 151g | 탄수화물 |
| 21g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 771 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 13g | 17 % |
| 포화 지방 7g | 37 % |
| 콜레스테롤 30mg | 10 % |
| 나트륨 212mg | 9 % |
| 총 탄수화물 151g | 55 % |
| 식이 섬유 21g | 77 % |
| 단백질 21g | |
| 칼슘 184mg | 14 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 아름답고 영양가있는 여름 반찬 레시피는 다채로운 야채를 가져 와서 케밥에 실을 herb 다음 허브 버터 소스로 구워서 부드럽고 연기가 날 때까지 굽습니다. 다음 여름 파티를 위해 구운 야채 카밥을 만들어 다채로운 반찬을 만드십시오. 원하는 야채를 사용할 수 있습니다. 그들은 거의 같은 시간에 그릴에서 요리해야합니다. 즉, 감자, 개 암 나무 열매에 옥수수 덩어리, 당근과 같은 다른 뿌리 채소는 전자 레인지 또는 끓는 물에서 꼬치에 넣기 전에 거의 부드러워 질 때까지 미리 요리해야합니다.
담그기 위해 수제 후 머스와 함께이 요리법을 제공 할 수 있습니다. 손님에게 포크를 사용하여 꼬치에서 채소를 꺼내도록 한 다음 먹기 전에 각 야채를 후 머스에 담그십시오. 이 레시피는 거의 가벼운 채식 점심의 주 요리가 될 수 있습니다. 머핀이나 구운 마늘 빵과 함께 제공하십시오.
성분
- 12 개의 새로운 빨간 감자
- 양파 2 개
- 녹색 피망 1 개
- 빨간 피망 1 개
- 노란 피망 1 개
- 12 큰 버섯
- 체리 토마토 12 개
- 버터 1/3 컵
- 파마산 치즈 1/4 컵
- 1/4 작은 술 마늘 소금
- 말린 백리향 잎 1/2 티스푼
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
그릴을 준비하고 예열하십시오.
각각의 작은 새로운 감자의 중심 주위에 얇은 스트립을 껍질을 벗기고 양파와 함께 냄비에 넣으십시오. 물로 덮고 끓여서 감자가 거의 부드러워 질 때까지 6 ~ 8 분 동안 끓입니다. 잘 배수하십시오.
각 양파를 6 개의 웨지로 자릅니다. 피망을 뿌려 6 개의 쐐기로 자릅니다. 종이 타월로 모든 야채를 말리십시오.
작은 냄비에 버터를 녹입니다. 열에서 제거하고 치즈, 소금 및 백리향 잎을 약동하십시오.
12 개의 금속 꼬치에 야채를 넣고 각 조각 사이에 약 1/4 인치의 공간을 두어 골고루 요리하십시오. 당신이 원하는대로 야채를 다양하게하세요. 카밥을 준비 할 때 색상을 고려해야합니다.
케밥을 중간 열에서 4 ~ 6 인치 정도 8 ~ 10 분 동안 굽습니다. 야채가 부드러워 질 때까지 버터 소스로 자주 카밥을 바르고 자주 돌리십시오.
봉사하고 즐기십시오!
레시피 태그:
- 케밥
- 반찬
- 미국 사람
- 요리
