다이아나 래 트레이
- 총 60 분
- 준비: 10 분
- 요리: 50 분
- 수율: 6 ~ 8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 598 | 칼로리 |
| 39g | 지방 |
| 43g | 탄수화물 |
| 22g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 ~ 8 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 598 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 39g | 49 % |
| 포화 지방 17g | 84 % |
| 콜레스테롤 80mg | 27 % |
| 나트륨 851mg | 37 % |
| 총 탄수화물 43g | 16 % |
| 식이 섬유 5g | 18 % |
| 단백질 22g | |
| 칼슘 583mg | 45 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 해시 브라운 캐서롤은 풍성한 브런치 또는 아침 식사를 제공하거나 저녁 식사를 위해 앙트레와 함께 제공하는 훌륭한 요리입니다. 해시 브라운, 햄, 시금치 및 간단한 치즈 소스가이 맛있는 해시 브라운 캐서롤을 구성합니다. 여분의 색상과 위기를 위해 버터 빵 부스러기로 캐서롤을 덮으십시오.
성분
- 버터 3 큰술
- 다용도 밀가루 3 큰술
- 우유 2 컵
- 체다 치즈 치즈 2 컵
- 디종 머스터드 1 큰술
- 소금과 갓 갈은 후추 (미각)
- 깍둑 썰은 햄 2 컵
- 냉동 해쉬 브라운 감자 1 팩 (24 온스) (해동 *)
- 냉동 냉동 다진 시금치 1 개 (10 온스) 포장 (해동 및 배수)
- 선택 사항: 버터 1 테이블 스푼과 부드러운 빵 부스러기 1 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 350 F / 180 C / Gas로 예열하십시오. 2 1/2 ~ 3 쿼트 베이킹 접시에 그리스를 바르거나 붙지 않는 요리 용 스프레이로 내부에 스프레이하십시오.
중간 열 이상의 중간 냄비에 버터를 녹입니다. 밀가루를 넣고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 2 분간 계속 요리하고 저어주십시오. 점차적으로 우유를 첨가하십시오.
두껍게 될 때까지 저어줍니다. 잘 섞일 때까지 치즈와 겨자를 저어줍니다. 치즈가 녹을 때까지 계속 요리하고 저어주십시오. 필요에 따라 소금과 후추를 맛보고 첨가하십시오.
베이킹 접시 바닥에 절단 된 햄의 절반을 배열합니다. 해동 한 갈색 감자의 절반과 치즈 소스의 절반으로 햄을 얹습니다. 나머지 햄, 해쉬 브라운 및 치즈 소스로 반복하십시오.
원한다면 버터 빵가루를 얹습니다.
45 ~ 55 분 동안 굽습니다.
봉사하고 즐기십시오!
팁
해시 브라운을 녹이려면 냉장고의 용기에 몇 시간 또는 밤새 두십시오. 가볍게 두드리고 레시피에 사용하십시오. 급한 경우 해시 브라운을 소쿠리에 넣고 차가운 물에서 녹입니다. 종이 타월에 넣고 가볍게 두드 리거나 샐러드 스피너에 넣으십시오.
레시피 태그:
- 캐서롤
- 브런치
- 남부 지방 사투리
- 가을
