스프루스
- 총 10 분
- 준비: 5 분
- 요리: 5 분
- 수율: 2 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 659 | 칼로리 |
| 16g | 지방 |
| 63g | 탄수화물 |
| 63g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 2 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 659 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 16g | 21 % |
| 포화 지방 5g | 27 % |
| 콜레스테롤 628mg | 209 % |
| 나트륨 2998mg | 130 % |
| 총 탄수화물 63g | 23 % |
| 식이 섬유 1g | 2 % |
| 단백질 63g | |
| 칼슘 489mg | 38 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
스크램블 에그는 빠르고 간단한 아침 식사 음식입니다. 그들은 적은 재료를 필요로하고 빨리 요리하므로 바쁜 아침에 훌륭한 옵션입니다. 기본 스크램블 에그는 영양 포장 된 시금치를 첨가하여 더욱 건강하게 만듭니다. 시금치는 니아신 및 아연뿐만 아니라 단백질, 섬유질, 비타민 A, C, E 및 K, 티아민, 비타민 B6, 엽산, 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 구리 및 망간을 포함한 영양 학적 이점으로 가득합니다. 지방이 적고 콜레스테롤이 적기 때문에 스크램블 에그에 대한 훌륭한 보충제입니다.
시금치는 식사의 영양 가치를 높이는 것 외에도 아침 식사 접시에 흥미로운 질감과 아름다운 색상을 추가합니다. 이 건강한 단백질로 가득 찬 아침 식사를 마무리하려면 곡물 토스트 한 조각과 신선한 과일이나 딸기로 계란을 제공하십시오.
성분
- 계란 6 개
- 탈지유 3 큰술
- 1/8 작은 술 소금
- 1/8 작은 술 지상 후추
- 1/2 컵 시금치 잎 (잘게 자르거나 찢어짐)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
중간 프라이팬에 큰 프라이팬을 가열하고 쿠킹 스프레이로 잘 코팅하십시오. 원하는 경우 나중에 쉽게 청소할 수 있도록 스틱이 아닌 프라이팬을 사용하십시오.
스프루스
계란을 중간 크기의 접시에 으깨십시오. 철사 털을 사용하여 계란을 때리고 노른자를 완전히 끊습니다.
스프루스
계란 혼합물에 우유를 넣고 소금과 후추를 섞습니다. 잘 섞어주세요.
스프루스
계란 혼합물을 요리 할 때 포크를 사용하여 계란 혼합물을 가열 된 팬에 붓습니다. (스틱이 아닌 프라이팬을 사용하는 경우 포크로 팬 표면이 긁힐 수 있으므로 나무 숟가락이나 실리콘 도구로 계란을 저어주세요.)
스프루스
계란이 형성되기 시작할 때 팬에 시금치를 넣으십시오.
스프루스
시금치 시금치와 계란이 더 이상 끓지 않을 때까지 계란과 시금치를 계속 요리하십시오.
스프루스
냄비에서 계란을 제거하고 즉시 봉사하십시오.
레시피 변형
- 토마토, 익힌 양파 또는 버섯과 같은 다른 다진 야채를 스크램블에 첨가하여 실험하십시오. 야채를 모두 같은 크기로 자르십시오. 이렇게하면 요리 시간이 고르게되고, 계란이 빨리 익기 때문에 특히 중요합니다. 젖은 야채를 넣지 말고 토마토와 같은 많은 양의 액체로 물기를 빼거나 말리십시오. 액체가 너무 많으면 스크램블 에그의 일관성이 변경됩니다. 이 계란을 좋아하는 핫 소스 또는 청키 살사와 함께 시도하십시오-지방을 첨가하지 않고 큰 풍미 펀치를 포장하십시오. 또 다른 변형은 토스트를 건너 뛰고 스크램블 에그를 토틸라에 싸서 아침 부리 토를 간단히 섭취하는 것입니다. 아침 식사로만 제한을 느끼지 않고 시금치 스크램블 에그를 먹으십시오! 계란은 하루 종일 먹을 수있는 빠르고 쉬운 식사입니다.
레시피 태그:
- 시금치
- 아침밥
- 미국 사람
- 봄
