다이아나 래 트레이
- 총 83 분
- 준비: 15 분
- 요리: 68 분
- 수율: 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 366 | 칼로리 |
| 16g | 지방 |
| 15g | 탄수화물 |
| 38g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 서빙 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 366 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 16g | 21 % |
| 포화 지방 6g | 31 % |
| 콜레스테롤 250mg | 83 % |
| 나트륨 391mg | 17 % |
| 총 탄수화물 15g | 6 % |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 38g | |
| 칼슘 60mg | 5 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 편안한 수제 미트 로프는 완벽하게 맛이 있습니다. 미트 로프는 빵 부스러기 대신 귀리로 만들어지며 토마토 주스와 바베큐 소스는 덩어리를 촉촉하고 맛있게 유지하는 데 도움이됩니다. 여분의 바베큐 소스는이 맛있는 가족 미트 로프를위한 완벽한 마무리입니다.
조금 다른 것을 위해, 미트 로프를 머핀 컵에 굽거나 자유 양식을 둥글거나 직사각형의 덩어리로 만들고 테두리가있는 베이킹 시트에서 굽습니다.
으깬 감자와 좋아하는 야채 또는 던진 샐러드와 함께이 미트 로프를 제공하십시오.
성분
- 버터 2 작은 술
- 잘게 썬 양파 1/4 컵
- 지상 또는 지상 등심 1 1/2 파운드
- 퀵 쿠킹 롤 귀리 1 컵
- 토마토 주스 1 컵
- 바비큐 소스 1/2 컵
- 큰 계란 1 개
- 우스터 셔 소스 1 티스푼
- 1/4 작은 술 소금
- 1/4 작은 술 고추
- 마늘 1/2 티스푼
그것을 만드는 단계
오븐을 350F로 가열하십시오.
중간 정도의 낮은 열에 작은 프라이팬에 열 버터. 부드러운 때까지 양파와 소테를 첨가하십시오.
익힌 양파, 쇠고기, 귀리, 토마토 주스, 1/4 컵 바베큐 소스, 계란, 우스터 소스, 소금, 후추 및 마늘 소금을 섞습니다. 잘 섞일 때까지 저어주세요.
랙이 내장 된 9 x 5 인치 로프 팬 또는 미트 로프 팬을 누릅니다.
350F에서 50-60 분 동안 굽습니다.
오븐에서 미트 로프를 제거하고 남은 바베큐 소스를 위에 뿌립니다. 오븐에 넣고 10 분 더 굽습니다.
오븐에서 꺼내어 5 분 동안 그대로 두십시오. 서빙 플레이트에 덩어리를 놓습니다. 슬라이스하고 봉사하십시오.
전문가 팁
미리 생각하고 두 개의 미트 로프를 굽습니다. 하나는 저녁 식사를 위해 하나는 냉동고를 위해. 구운 빵 중 하나를 얼립니다. 냉동 된 미트 로프를 냉장고에서 녹여 팬에 다시 넣고 350 F 오븐에서 약 15 ~ 20 분 동안 또는 뜨거울 때까지 굽습니다. 순간 판독 온도계에서 165F 이상의 온도를 찾으십시오.
갈은 소고기를 자르고 잘게 썬 당근 1 컵 또는 으깬 감자 또는 잘게 썬 감자 1/2 컵을 넣습니다.
오븐에서 꺼내서 바베큐 소스 유약을 첨가 할 때 팬에 지방이 많이 들어 있으면 조심스럽게 배출하십시오. 포트 홀더 또는 오븐 장갑을 사용하여 덩어리 위에 접시 또는 팬을 놓습니다. 그것을 기울이고 지방을 용기에 배출하십시오. 쓰레기를 지방에 버립니다.
레시피 태그:
- 토마토
- 앙트레
- 미국 사람
- 가족 식사
