스프루스
- 총 10 분
- 준비: 10 분
- 요리: 0 분
- 수율: 1 컵 (16 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 14 | 칼로리 |
| 1g | 지방 |
| 0g | 탄수화물 |
| 0g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 컵 (16 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 14 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 1g | 2 % |
| 포화 지방 0g | 1% |
| 콜레스테롤 1mg | 0 % |
| 나트륨 55mg | 2 % |
| 총 탄수화물 0g | 0 % |
| 식이 섬유 0g | 1% |
| 단백질 0g | |
| 칼슘 8mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
Tapenade는 지중해에서 대중화 된 풍부한 올리브 스프레드이며 오늘날 전세계의 많은 사람들에게 필수 조미료입니다. 집에서 만들기가 매우 쉽고 간단한 재료 몇 개만 있으면됩니다. 또한 특히 테이퍼 드를 좋아하는 경우 매장에서 구매하는 것보다 경제적입니다.
레시피는 단순히 칼라 마타 올리브와 케이 퍼를 레몬 주스와 올리브 오일과 결합합니다. 멸치 페이스트와 검은 후추를 첨가하여 약간의 맛을 더할 수 있습니다.
Tapenade는 New Orleans에서 매우 유명한 머 팔레 타 샌드위치에 대한 요구 사항입니다. 또한 다양한 음식과 간식에 대한 훌륭한 전반적인 조미료가되었습니다.
성분
- 칼라 마타 올리브 20 개 (움직이고 굵게 다진 것)
- 1 큰술 케이 퍼 (헹굼, 배수 및 다진 것)
- 신선한 레몬 주스 1 티스푼
- 올리브 오일 2 티스푼
- 선택 사항: 1/2 티스푼 멸치 페이스트
- 선택 사항: 후추 (미각)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
칼라 마타 올리브, 케이 퍼, 레몬 주스, 올리브 오일, 멸치 페이스트 및 후추를 결합합니다. 잘 섞다.
스프루스
2 주 이내에 냉장 보관하십시오.
테이퍼 드를 즐기는 방법
Tapenade는 매우 다양한 조미료입니다. 그것은 무 팔레 타의 대표 성분이자 파니니에서 가장 좋아하는 음식이지만 그것을 즐기는 더 많은 방법이 있습니다.
테이퍼 드 애호가는 한 입 크기의 간식과 전채에 그것을 사용하는 것이 매우 일반적입니다. 크래커, 피타 칩 및 바삭 바삭한 빵에 널리 보급되어 있습니다. 아보카도 토스트 나 베이글에서 즐기거나 가벼운 아침 식사 또는 브런치를 즐길 수도 있습니다.
Tapenade는 야채, 특히 당근, 셀러리, 브로콜리 및 오이에 큰 영향을 미칩니다. 많은 사람들이 tapenade와 hummus의 조합도 좋아합니다.
사람들이 테이 퍼레이드를 양념으로 사용하는 것과 같은 방식으로 조미료로 사용하는 것이 매우 일반적입니다. 마요네즈와 함께 또는 마요네즈 대신 좋아하는 샌드위치에 추가하십시오. 또한 전통적인 aioli 레시피에서 마요네즈와 혼합 할 때 마늘에 대한 훌륭한 대안 또는 추가입니다.
Tapenade는 좋아하는 샐러드에 흥미로운 추가 기능이 될 수 있습니다. 샐러드 드레싱을 위해 비네 그레트에 넣거나 올리브 오일로 얇게 만들 수 있습니다. 카프레제 샐러드는 테이퍼 드 팬들에게 인기가 있습니다. 파스타가 메뉴에 있으면 점심으로 가벼운 파스타로 던지거나 파스타 샐러드 드레싱으로 사용하십시오.
맛에 빠지면 더 많은 아이디어를 얻을 수 있습니다. 예를 들어, 테이퍼 드는 채식 피자의 마리 나라와 다른 소스에 대한 훌륭한 대안입니다. 다음 오믈렛에 숟가락을 추가하는 것을 고려할 수도 있습니다.
레시피 태그:
- 전파
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