몰리 왓슨
- 총 75 분
- 준비: 15 분
- 요리: 60 분
- 수확량: 6 파인트 (48 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 51 | 칼로리 |
| 0g | 지방 |
| 14g | 탄수화물 |
| 0g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 파인트 (48 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 51 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 0g | 0 % |
| 포화 지방 0g | 0 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 1mg | 0 % |
| 총 탄수화물 14g | 5 % |
| 식이 섬유 0g | 0 % |
| 단백질 0g | |
| 칼슘 3mg | 0 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
금귤을 약간 묽은 꿀로 요리하고 통조림은 늦은 겨울과 이른 봄에 너무 짧은 시즌이 끝날 때 유혹적인 달콤한 타르트 맛을 사용합니다.
나는 요구르트, 리코 타 또는 아이스크림 위에 스푼을 넣은 것을 좋아합니다. 토스트 된 잘게 잘린 호두도 아프지 않습니다. 팬케이크 나 와플에도 맛있습니다. 항아리에 들어있는 금귤 허니 시럽은 햄이나 구운 돼지 고기의 맛있는 유약으로도 사용됩니다.
성분
- 금귤 2 파운드
- 물 3 컵
- 꿀 2 컵
- 설탕 1/2 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
통조림 주전자에 물이 가득 찬 것을 끓으십시오.
한편 금귤에서 줄기를 잘라냅니다. 예쁜 과일을 위해 꼬치 또는 이쑤시개로 각 금귤에 작은 구멍을 두 개 찌르거나 금귤을 반으로 자르고 씨앗을 제거하여 이미 제거 된 씨앗으로 덜 우아한 반쪽을 만드십시오.
중간 냄비에 물, 꿀, 설탕을 끓인다. 금귤을 넣고 혼합물을 다시 끓입니다. 금귤이 부드러워 질 때까지, 절반은 약 25 분, 전체 금귤은 40 분이 될 때까지 발생하는 모든 거품을 제거하면서, 안정된 끓임과 요리를 유지하도록 열을 조정하십시오.
뜨거운 금귤을 멸균 된 반 파인트 또는 파인트 용기로 옮기고 뚜껑을 조입니다. 통조림 주전자의 항아리를 10 분간 뜨거운 물로 처리합니다.
항아리를 꺼내서 식히고 식힌 다음 시원하고 어두운 곳에 최대 6 개월 동안 보관하십시오. 항아리가 열리면 냉장고에 보관하십시오.
즐겨!
팁
- 전에는 통조림이나 보존 된 적이 없습니까? Easy Home Canning을위한 10 단계를 살펴보고 개요는 6 개월 동안 시원하고 어두운 곳에 보관할 수 있습니다.
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