롭 멜니 추크 / 게티 이미지
진정한 프랑스 감각으로 세련된 이브닝 칵테일 파티를 주최하는 것이 스트레스가 될 필요는 없습니다. 화려한 러너를 테이블 길이 아래로 던지고, 안경과 접시를 내고, 파티에 딱 맞는 음식을 선택하십시오.
음료 스테이션
샴페인 병으로 방을 돌아 다니는 재킷 웨이터가 필요하지 않습니다. 제공하고자하는 특별한 혼합에 필요한 칵테일 음료와 인쇄 된 레시피 카드로 음료 스테이션 셀프 서비스를 제공하십시오.
파티를위한“테마 칵테일”을위한 재료뿐만 아니라 한 두 종류의 와인 병이 담긴 테이블을 준비하십시오. 고급스러운 파리 분위기를 원한다면 현재의 검은 색 Pompiers를 제공하십시오. 좀 더 편안한 프랑스 모임을 원한다면 클래식 Pernod and Water를 제공하십시오.
술을 마시지 않는 사람들을위한 대안으로 차, 커피 및 물을위한 뜨거운 물을 준비하십시오. 당신이 호스팅하는 파티가 사치스러운쪽에 있다면, 열 우유 병과 작은 크림 투수에 뜨거운 우유를 첨가하여 손님이 자신의 Café Au Laits와 Café Cremes를 만들어 저녁을 닫을 수 있습니다.
음식 테이블
정통 프랑스 요리를 선보이는 간단한 미리 선택 식으로 음식 테이블을로드하십시오. 손님에게 큰 저녁 뷔페를 제공 할 의무가 있다고 생각하지 마십시오. 주최자가 엄선한 간단한 품목을 다양하게 제공 할 때 칵테일 파티가 번창합니다. 특히 재미있는 것을 처음 접하는 경우 하나 또는 두 개의 정교한 메뉴 항목 만 제공하십시오. 교통 흐름을 가장 효율적으로 제어하려면 서비스 지역을 음료 스테이션에서 분리하십시오.
- 초콜릿에 담근 딸기 또는 신선한 딸기
