스프루스 / 엘리자베스 라 바우
- 총 15 분
- 준비: 10 분
- 요리: 5 분
- 식히는 시간: 4 시간
- 수율: 롤리팝 스틱 25 개 (25 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 215 | 칼로리 |
| 13g | 지방 |
| 20g | 탄수화물 |
| 3g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 롤리팝 스틱 25 개 (25 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 215 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 13g | 17 % |
| 포화 지방 8g | 40 % |
| 콜레스테롤 12mg | 4 % |
| 나트륨 26mg | 1% |
| 총 탄수화물 20g | 7 % |
| 식이 섬유 3g | 9 % |
| 단백질 3g | |
| 칼슘 66mg | 5 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
막대기에 핫 초콜릿은 맛있는 초콜릿 퍼지 블록을 만들어 우유에 녹여 크림 같은 핫 초콜릿을 만들어냅니다! 이것은 더블 듀티 역할을하는 사탕입니다. 평범한 식사를 즐기거나 핫 초콜릿베이스로 사용하거나 두 가지 모두를하십시오!
성분
- 헤비 크림 1/2 컵
- 1 (14 온스)는 농축 우유를 달게 할 수 있습니다
- 반 달콤한 초콜릿 또는 칩 18 온스 / 3 컵 (다진 것)
- 단맛을 들이지 않은 초콜릿 4 온스 / 3 / 4 컵 (다진 것)
- 롤리팝 스틱 25 개
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
8x8 인치 팬을 알루미늄 호일로 라이닝하고 붙지 않는 요리 용 스프레이로 호일을 뿌려서 준비하십시오.
잘게 잘린 반 달콤하고 달지 않은 초콜릿을 큰 열 안전 그릇에 넣으십시오.
무거운 크림과 농축 우유를 중간 냄비에 붓고 결합 될 때까지 휘젓습니다.
스튜 냄비를 중간 열에 두십시오. 응축 우유가 팬의 바닥에 타지 않도록 자주 휘젓면서 액체를 끓인 다음에 가져 오십시오.
액체가 끓으면 잘게 썬 초콜렛 위에 핫 크림을 붓고 1 분간 그대로 둔다. 초콜릿이 녹고 광택이 나고 부드러운 혼합물이 될 때까지 크림과 초콜릿을 함께 휘젓기 시작하십시오.
초콜릿을 준비된 팬에 붓고 고른 층으로 부드럽게하십시오. 하룻밤 동안 또는 냉장고에 3-4 시간 동안 앉아 단단히 고정 시키십시오.
퍼지 블록이 단단하면 크고 날카로운 나이프를 사용하여 25 개 조각 (5 줄 5 열)으로 자릅니다.
롤리팝 스틱으로 각 블록 꼬치.
팁
- 가장 부드러운 절단을 위해서는 나이프를 뜨거운 물로 헹구고 각 절단 사이에서 말리십시오. 실온에서 최대 1 주일 동안 실온에서 냉장고에서 2 주 동안 또는 냉동실에서 최대 1 개월 동안 밀폐 용기에 보관하십시오.
레시피 변형
- 이 영리한 사탕은 훌륭한 선물을 만들며 끝없는 변형을 할 수 있습니다. 핫 초콜릿 꼬치에 큰 마시멜로를 넣고 퍼지 블록을 분쇄 한 박하 또는 코코아에 넣거나 포장하기 전에 화이트 초콜릿을 뿌립니다.
핫 초콜릿 지침
핫 초콜릿을 만들려면 우유 찻잔을 데우고 (이 경우 물이 잘 작동하지 않음) 초콜릿 블록을 추가하십시오. 1 분 동안 앉아서 부드럽게 놔둔 다음 용해 될 때까지 격렬하게 저어줍니다.
기화 된 농축 우유와 농축 우유의 차이점을 아십시오레시피 태그:
- 초콜릿
- 디저트
- 미국 사람
- 크리스마스
