목욕

느슨한 잎 차를 양조하는 방법

차례:

Anonim

다나 호프 / 게티 이미지

대부분의 티백과 전체 잎 차의 품질 차이를 알고 있더라도 쉽고 편리하며 휴대용 티백에서 맛있고 미묘한 느슨한 잎 차로 전환하는 것은 어려울 수 있습니다. 전체 잎 또는 느슨한 잎 차를 추출하는 방법과 간단한 주입 방법을 기본적으로 이해하면 스위치가 쉽습니다. 다음은 집, 이동 중, 사무실 및 그 밖의 곳에서 차를 주입 할 수있는 5 가지 쉬운 방법입니다.

사전 부분적으로 주입하기 쉬운 차

또한, 찻잎으로 읽는 데 관심이 있다면, 태세 그라피 기호를 이해하는 것이 수천 년 동안이 관행의 핵심입니다.

차 공과 차 주머니

티볼은 클래식하고 사용하기에 충분하지만 결함이 있습니다. 싸구려 티볼은 짧은 사용 기간 후에 분해되는 경향이 있습니다. 1 달러짜리 품종 대신 양질의 티볼, 찻 주전자 또는 유사한 차 여과기에 약간의 추가 투자하십시오.

비슷한 맥락에서, 당신은 또한 집에서 자신의 차 주머니 또는 "차 양말"을 만들 수 있습니다. 그들은 기본적으로 자신을 채우는 티백이므로 귀하에게 적합한 유형, 맛 및 품질 수준을 선택할 수 있습니다.

참고: 완전히 채우거나 너무 단단히 묶지 마십시오! 그것은 차가 퍼지면서 차가 펴지는 것을 막아 식료품 점에서 티백보다 잎 차를 선택한다는 점을 상당 부분 무시합니다.

컵 차 인퓨저

In-cup infusers는 새로운 차를 마시는 사람들과 편리하지 않은 양조 상황 (예: 사무실 또는 여행 중)에 환상적입니다. 시중에는 여러 종류의 인컵 인퓨저가 있지만 기본 원칙은 모든 유형에서 동일합니다.

  1. 컵을 넣습니다. 차가 들어있는 주입기 용기에 떨어 뜨립니다 뜨거운 물을 추가 스티프 주입기 (따라서 잎)를 제거하십시오

일부 컵 인퓨저에는 추출 후 주입기가 놓일 수있는 "드립 트레이"가 제공됩니다. 일부는 컵 자체와 함께 제공됩니다. 사용 가능한 컵 인퓨저의 크기는 다양하므로 선택한 크기가 좋아하는 머그잔에 적합하고 찻잎에 주입 할 수있는 충분한 공간이 있는지 확인하십시오. 최고의 인퓨저는 다음 중 하나 이상의 재료로 만들어집니다.

  • 미세하게 짠 비 반응성 금속 (골드 도금 된 금속 와이어와 같은) 미세 천공 된 비 반응성 금속 (예: 식품 등급의 스테인리스 강) 비 침출 / BPA가없는 식품 등급 플라스틱 차에 영향을 미치지 않는 촘촘하게 짜여진 목재 풍미 (전통적인 대나무 스트레이너와 같은)

가 이완

약간의 연습으로 gaiwan tea infusers는 언제 어디서나 차를 마시는 쉽고 휴대 가능한 방법입니다. Gaiwan 세트는 일반적으로 컵, 뚜껑, 접시 (옵션) 및 추가 컵 (옵션)의 2 ~ 4 개 부분으로 구성됩니다.

gaiwan으로 양조하는 가장 쉬운 방법은 찻잎과 물을 넣고 차를 끓인 다음 뚜껑을 사용하여 (컵 위에 약간 기울어 진) 뚜껑을 사용하여 차를 컵에 부어 넣는 것입니다.

gaiwans를 사용하는 더 편리한 방법도 있습니다. 실제로 그들도 마실 수 있습니다.

  1. 각 모금 전에 뚜껑을 사용하여 잎을 몸에서 멀리 저어주십시오. (이것은 잎을 주입하고 차를 식히고 잎을 쉽게 마실 때 잎을 변형시킵니다.) 오른손으로 컵, 뚜껑 및 받침을 들어 올립니다. 왼손을 사용하여 뚜껑을 약간 아래쪽으로 잡습니다. 컵의. 또는 접시를 사용하지 않고 컵과 뚜껑을 한 손으로 들어 올릴 수 있습니다. 컵에서 뚜껑을 사용하여 차잎을 변형시킵니다.

이 방법을 사용하면 차 한 모금을 뚜껑에 부어 차를 식히거나 다른 사람들과 공유 할 수도 있습니다.

여행용 인퓨저 / 차 보온병

티백에서 풀잎 차를 추출하는 경우 Mighty Leaf Tea Top Brew Mug을 확인하거나 고급 보온병 스타일의 용기를 사용하십시오. 그렇지 않으면 이동 중에 느슨한 잎 차를 양조하기위한 몇 가지 좋은 옵션이 있습니다. Bodum Travel Press는 일반 프랑스 언론처럼 작동하며 좋은 옵션입니다. 다른 인퓨저는 양조가 끝나면 나뭇잎을 제거 해야하는 경향이 있습니다. 그것이 당신을 귀찮게하지 않으면, 그 양조업자 중 하나가 당신을위한 것일 수 있습니다. 가장 좋은 것은 내구성 있고 비 침출 성 플라스틱 (및 / 또는 향료 중립 금속)으로 만들어졌으며 물받이 트레이 (배출이 완료 될 때 주입 바구니를 놓을 수있는 트레이)의 두 배인 뚜껑이 있습니다.