스프루스
- 총 3 분
- 준비: 3 분
- 요리: 0 분
- 수율: 칵테일 1 개 (1 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 198 | 칼로리 |
| 1g | 지방 |
| 28g | 탄수화물 |
| 4g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 칵테일 1 개 (1 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 198 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 1g | 1% |
| 포화 지방 0g | 1% |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 429mg | 19 % |
| 총 탄수화물 28g | 10 % |
| 식이 섬유 9g | 31 % |
| 단백질 4g | |
| 칼슘 115mg | 9 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
피의 메리는 칵테일 세계에서 아이콘입니다. 그것은 좋아하는 브런치 음료이며 누구나 섞을 수 있으며 최고의 숙취 치료법 중 하나로 선전됩니다. 간단히 말해서, 스크래치에서 피의 메리를 이길 수있는 음료는 거의 없습니다.
위대한 피의 마리아를 만드는 진정한 비밀은 없습니다. 실제로는 아주 간단한 음료입니다. 보드카를 얼음 위에 붓고 토마토 주스로 유리를 채우고 레몬 주스와 향신료를 첨가하십시오. DIY 블러디 메리 믹스를 위해 미리 준비하거나 미리 준비 할 수 있습니다.
피의 메리는 당신의 개인적인 취향에 맞게 완벽하게 적응할 수 있습니다. 음료는 원하는만큼 매운 맛 또는 가벼운 음료 일 수 있습니다. 주류를 끄거나 완전히 건너 뛰어 성모 마리아를 즐길 수 있습니다. 이 인기있는 칵테일이 수년 동안 수많은 토마토 음료에 영감을 준 것은 놀라운 일이 아닙니다.
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성분
- 1 1/2 온스 보드카
- 3 온스 토마토 주스
- 1/2 온스 레몬 주스
- 대쉬 우스터 셔 소스 1 개
- 핀치 셀러리 소금
- 꼬챙이 후추
- 매운 소스 (미각)
- 선택 사항: 양 고추 냉이
- 장식: 셀러리 줄기 및 / 또는 피클 스피어
- 장식: 레몬 웨지
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
얼음 덩어리 위에 하이볼 유리로 액체 성분을 만듭니다.
스프루스
잘 저어. 재미있는 믹싱 기술을 사용하고 싶다면이 기술을 사용해보십시오.
스프루스
맛을 내기 위해 조미료를 추가하고 조정하십시오.
스프루스
레몬과 셀러리 또는 피클로 장식하십시오.
스프루스
봉사하고 즐기십시오!
블러디 메리 만들기에 대한 추가 팁
- 토마토 주스는이 음료의 핵심 성분이며 최고의 피의 메리는 고품질 토마토 주스로 만들어집니다. 전기 과즙 짜는기구가있는 경우 잘 익은 토마토 몇 개를 뿌리고 가능한 한 가장 신선한 토마토 주스를 즐기십시오. 토마토 주스를 구입할 때는 라벨을 읽으십시오. 불필요한 첨가물이없고 신선한 재료로 만든 것을 선택하십시오. 토마토 주스 캔은 신선하게 유지하는 것이 불가능하고 품질이 낮은 주스 인 경향이 있으므로 생략하십시오. 물개가 단단히 채워진 병에 담긴 토마토 주스는 맛이 좋은 피의 메리를 생산합니다.이 음료의 매운맛은 선택한 핫 소스와 추가 량에 따라 다릅니다. Tabasco는 가장 좋아하는 브랜드이지만 다양한 브랜드, 강도 및 맛을 실험 해보십시오. Cholula Chili Garlic을 적극 권장합니다. 매운 칵테일에서 반드시 기억해야 할 것은 적은 양으로 시작하여 취향에 맞게 더 많이 첨가하는 것이 가장 좋습니다. 향신료가 너무 많으면 다시 돌아갈 수 없으며 다른 음료를 쉽게 망칠 수 있습니다. 집에서 칵테일을 만들 때 장식을 건너 뛰기 쉽습니다. 그러나이 음료를 포함한 일부 음료는 장식에 의존합니다. 셀러리 줄기가 가장 일반적이지만 많은 팬들이 피클 스피어 또는 둘 다를 사용합니다. 피클이 마음에 들지 않더라도 주스가 토마토 주스에 주입되어 셀러리가 제공 할 수없는 다른 차원을 추가하기 때문에이 음료에서 놀랍습니다. 레몬 웨지를 반드시 고려하십시오. 필요할 때 음료수에 주스를 조금 더 넣을 수 있습니다. 또한 유리 테두리 주위에 쐐기를 문지르는 것이 좋습니다. 레몬의 힌트는 각 음료 전에 당신의 입맛을 위로합니다.
블러디 메리는 얼마나 강합니까?
보드카를 쏟지 않으면 블러디 메리는 부드러운 혼합 음료가 될 것입니다. 알코올 함량은 약 10 % ABV (20 증거) 정도이거나 가벼운 와인과 거의 같아야합니다.
당신의 자신의 블러디 메리 믹스 만들기
미리 만들어진 블러디 메리 믹스는 일주일 또는 약간 더 오래 신선해야합니다. 파티, 테일 게이팅 또는 빠른 숙취로도 좋습니다. 피의 메리를위한 시간이되면 얼음 위에 보드카를 부어 믹스와 원하는 양념을 추가하고 즐기십시오!
레시피 변형
Bloody Mary는 토마토 기반의 유일한 칵테일이 아닙니다. 이 비타민으로 가득한 풍미있는 칵테일을 맛보면 더 많은 것을 원할 것이고 선택할 수있는 조리법이 부족하지 않습니다.
- 첫 번째 옵션은 주류를 간단히 전환하는 것입니다. 보드카는 쉬운 선택이지만 다른 사람들이 맛을 더할 수 있다는 것을 알게 될 것입니다. 사실, 원래 피의 메리 (빨간 도미)는 진을 사용했습니다. 센트럴 파크 (Central Park)는 현대적인 레시피로 바닐라 맛만으로 맛을냅니다. 블러디 마리아는 데킬라를 선택하여 빠르게 새로운 인기를 끌 수 있습니다. Mezcal은 잘 작동하며 주류의 스모키가 토마토에서 사라지지 않습니다. 모든 종류의 장식으로 미친 피의 메리를 만드십시오. 구운 치즈와 피클에서 베이컨 빨대에 이르기까지 친구들과 공유하는 것은 매우 재미 있으며, 토마토 주스 대신에 클라 마토를 사용하는 Bloody Caesar가 가장 인기있는 변형입니다. 이 음료를 육두구로 얹으면 순록 시저가 있습니다. 위스키는 "블러디"칵테일을위한 또 다른 옵션이며, 포티 크릭 시저는 재미있는 레시피입니다. 그 조리법에는 클레 마토 대신 토마토를 사용할 수 있습니다. 모든 음료가 훌륭하기 때문에 때로는 매우 쉬운 음료를 원할 때가 있습니다. 적 맥주 (또는 적목 현상)가 유용 할 수있는시기입니다. 소금 한 덩어리로 좋아하는 맥주에 토마토 주스를 조금만 넣으면됩니다. 물론 원하는 경우 향신료를 더 많이 입힐 수 있습니다. 독특한 트위스트를 위해서는 보드카에 토마토를 뿌려서이 토모 지토 레시피를 즐길 수 있습니다. 매우 흥미롭고 상쾌하고 육즙이 많은 체리 토마토를 섞고 바질 간단한 시럽을 넣고 소다로 전체 믹스를 토핑합니다. 완전히 다른 수준에는 상 그리 타가 있습니다. 체이서로 데킬라를 찍거나 천천히 마신다. 원래 멕시코 상 그리 타 레시피는 오렌지 주스를 사용하지만 미국식 버전은 토마토 주스베이스를 선택합니다.
레시피 태그:
- 토마토
- 블러디 메리
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- 미국 사람
