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제빵 판매는 오랫동안 학교, 종교 단체 및 사교 클럽을위한 기금을 모으는 가장 인기있는 방법 중 하나였습니다. 실제 자본이 거의 또는 전혀 필요하지 않기 때문에 훌륭한 돈을 벌 수 있습니다. 구운 음식은 모두 기부됩니다.
성공적인 빵 판매를위한 팁
빵 판매도 지역 사회 행사입니다. 사람들은 공통의 목표를 달성하는 것을 즐깁니다. 브라우니와 쿠키를 판매하든 구매하든, 그들은 빵 판매에서 섞어서 어울리는 것을 좋아합니다. 다음은 귀사를위한 성공적인 빵 판매를 호스팅하기위한 몇 가지 팁입니다.
리더를 선택하십시오
훌륭한 조직 기술을 가진 사람이어야합니다. 사람은 또한 잘 운영되는 행사에 필수적인 책임을 위임 할 수 있어야합니다.
자원 봉사자를 잊지 마십시오
베이크 세일 리더는 기부 조직, 홍보 처리, 테이블 및 / 또는 부스 설정, 물품 판매, 돈 모으기 및 청소에 전념하는 여러 사람이 필요합니다.
기부금 가입 정리
처음부터 판매 할 때 어떤 구운 제품이 필요한지 구체적으로 명시하십시오. 모든 "초콜릿 케이크"로 끝나지 않기 위해 무엇을 기증하고 있는지 확인하십시오. 필요한 항목 목록과 함께 개별 가입 시트를 전달하십시오. 기부 할 대상의 첫 번째와 두 번째 선택을 요청하십시오. 그 사람에게 연락하여 기부 사실을 상기시키고 어떤 구운 음식이 필요한지 지정할 수 있도록 이름과 전화 번호를 얻으십시오. 물품 포장 방법을 구체적으로 명시하십시오.
지역 건강 코드 확인
일부 주에는 모든 것이 개별적으로 포장되어야한다는 건강 코드가 있습니다. 또한, 기증 된 각 기부 물품에는 접시 이름과 불명료하고 /하거나 뛰어난 성분 (코코넛, 견과류, 설탕에 절인 과일 또는 말린 과일 또는 딸기 등) 목록이있는 색인 카드가 눈에 띄게 부착되어 있어야합니다. 구운 사람의 이름도 아는 것이 중요 할 수 있습니다.
타이밍과 위치를 고려하십시오
교통량이 많은 곳에 테이블이나 부스를 놓으십시오. 많은 트래픽 흐름을 보장하려면 다른 조정 이벤트를 중심으로 판매를 계획하십시오. 학교 제휴 빵 판매의 경우, 스포츠 행사 및 극장 제작은 빵 판매를 개최하기에 완벽한시기입니다. 지역 공예 쇼는 합당한 이유를 위해 무료 부스 공간을 허용 할 수 있습니다.
프레젠테이션은 모든 것
멋지게 꾸며진 테이블을 준비하십시오. 식탁보를 사용하되 압도적 인 패턴에는 사용하지 마십시오. 구운 제품은 최고의 장식이어야합니다. 구운 제품을 종류 (쿠키, 케이크) 및 / 또는 서빙 크기 (전체 케이크, 개별 쿠키)에 따라 나눕니다. 테이블이 여러 개인 경우 파이, 케이크 또는 초콜릿 제품으로 분리하십시오.
고객 알기
대가족에게 판매하고 있습니까? 큰 그룹을 위해 다스와 전체 케이크로 쿠키를 판매하십시오. 브라우니 1 개 또는 컵 케이크 1 개와 같은 구운 식품 개별 패키지를 사용하면 어린이 또는 싱글에 대한 판매가 증가 할 것입니다.
구운 제품을 넘어 생각
저녁이나 추운 날에 빵을 판매 할 때 커피를 제공하십시오. 축구 경기에서 차가운 생수 또는 레모네이드를 구운 음식과 함께 판매하면 이익이 증가합니다. 판매가 느린 경우 시간별 특별 혜택이 있습니다. 특별 가격으로 특정 상품을 그룹화하십시오. 판매 전에 모든 구운 식품에 대한 레시피를 얻고 행사에서 판매 할 저렴한 요리 책을 준비하십시오. 일반적인 빵 판매에만 국한되지 마십시오. 구매자가 선물로 줄 수있는 특별히 포장 된 구운 식품의 기부금을 조정하십시오. 쿠키 항아리 또는 수제 그라 놀라를 장식 된 항아리에 담아 제공하는 것은 그 해의 완벽한 판매 일 것입니다.
베스트셀러 구운 제품
자원 봉사자와 기부금 가입시 서명 케이크 나 유명한 비밀 가족 레시피 쿠키를 기부하고 싶다는 것을 이미 알고 있을지 모르지만 영감을 얻으려면 가장 많이 팔리는 구운 식품 목록에서 기부를 요청하십시오.
다음은 시도 할 다른 일반적인 빵 판매 레시피입니다.
- 브라우니: 이들은 빵 판매에서 가장 인기있는 구운 과자 일 것입니다. 퍼지 (Fudge):이 매우 간단한 퍼지는 빵 판매 부스 판매를 촉진하는 데 도움이 될 것입니다.. 최고의 빵집에서 이러한 간식을 찾을 수도 있습니다. 설탕 쿠키: 학교 색깔로 쉽게 판매 할 수 있습니다. 빵 케이크: 오리지널 자체 장식 케이크 인 번트 케이크는 제빵 판매용으로 만들어집니다. 빙결이 거의 또는 전혀없이 만들어져 판매를 위해 쉽게 마무리 할 수 있습니다.
