프랭크 수 프린 베인 / 아이엠 / 게티 이미지
- 총 44 분
- 준비: 30 분
- 요리: 14 분
- 수확량: 버섯 4 개 (4 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 94 | 칼로리 |
| 4g | 지방 |
| 13g | 탄수화물 |
| 3g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 버섯 4 개 (4 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 94 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 4g | 5 % |
| 포화 지방 1g | 삼% |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 19mg | 1% |
| 총 탄수화물 13g | 5 % |
| 식이 섬유 2g | 6 % |
| 단백질 3g | |
| 칼슘 65mg | 5 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
시장에서 맛있고 육즙이 많은 포토 벨로 버섯은 단순히 구이 나 그릴 때 환상적입니다. 그들은 스스로 먹을 수도 있고 햄버거 대신 채식을위한 패티 역할을 할 수도 있습니다. 어느 쪽이든, 이 레시피는 빠르고 쉽습니다.
큰 포토 벨로는 고기가 풍부하고 채워져 있습니다. 육계를 위해 필요한 것은 마늘, 올리브 오일, 식물성 국물 및 발사믹 식초의 매리 네이드입니다. 대부분의 시간은 그들이 해산되기를 기다리는 데 소비됩니다. 그 후, 양쪽에 몇 분이면 완벽하게 구울 수 있습니다. 요리를하고 싶을 때 같은 조리법을 야외 그릴에서 사용할 수 있습니다.
성분
- 큰 포토 벨로 버섯 4 개 (줄기 제거, 깨끗하게 닦음)
- 올리브 오일 1 큰술
- 야채 국물 1 큰술 (또는 닭고기; 무 지방, 저염)
- 발사믹 식초 1/4 컵
- 다진 마늘 2 개
그것을 만드는 단계
버섯을 큰 그릇에 넣으십시오.
작은 그릇에 올리브유, 식초, 국물, 마늘을 함께 젓습니다. 포토 벨로 버섯을 부어 그릇을 덮고 15 ~ 30 분 동안 담그십시오.
브로일러를 예열하십시오.
붙지 않는 요리 용 스프레이로 코팅 된 브로일러 팬에 버섯을 놓습니다. 양 쪽에서 육계에서 6 인치 씩 5 ~ 7 분간 끓입니다.
서빙 제안
구운 버섯을 즐길 때 많은 옵션이 있습니다. 그들 스스로를 제공하고 당신이 스테이크를 잘 그린 채식 샐러드와 함께 스테이크와 마찬가지로 먹습니다. 구운 아스파라거스, 당근, 밥 요리는 반찬 요리에도 좋습니다.
버섯은 통곡 롤빵이나 좋아하는 토핑으로 피타에서 제공 할 때도 매우 맛있습니다. 토마토, 양파, 피클, 아보카도 및 녹인 치즈는 모두 샌드위치를 만드는 훌륭한 방법입니다. 매운 마요네즈 또는 좋아하는 겨자를 추가하십시오. 버거에 일반적으로 추가하는 모든 것이 작동합니다.
레시피 태그:
- 채식 메인
- 공식 만찬
- 미국 사람
- 가족 식사
