데이브 킹 / 게티 이미지
- 총 15 분
- 준비: 10 분
- 요리: 5 분
- 수확량: 1 1/4 컵 (5 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 289 | 칼로리 |
| 19g | 지방 |
| 19g | 탄수화물 |
| 11g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 1/4 컵 (5 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 289 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 19g | 25 % |
| 포화 지방 10g | 52 % |
| 콜레스테롤 51mg | 17 % |
| 나트륨 501mg | 22 % |
| 총 탄수화물 19g | 7 % |
| 식이 섬유 1g | 5 % |
| 단백질 11g | |
| 칼슘 344mg | 26 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
치즈 소스에 약간의 향신료를 첨가하십시오. 때로는 겨자의 힌트가 요리를 지루한 것에서 흥미 진진한 것으로 만들 수 있습니다. 이 쉬운 치즈 소스 레시피에는 약간의 마른 겨자와 마늘 가루가 들어 있습니다. 야채 소스 또는 캐서롤 소스로 사용하십시오. 치즈 음식에 약간의 징징을 넣습니다.
더 풍부한 소스를 원한다면 반반 또는 가벼운 크림을 사용하십시오.
성분
- 버터 2 큰술
- 다용도 밀가루 2 큰술
- 1/4 작은 술 소금
- 대추
- 우유 1 컵
- 체다 치즈 1/2 컵 (샤프 또는 마일드)
- 마른 겨자 1/2 작은 술
- 대마 마늘 가루
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
중간 정도의 낮은 열에 작은 냄비에 버터를 녹입니다.
버터가 거품을 내기 시작하면 밀가루를 넣고 저어주세요. 요리하고 약 1 분 동안 저어주십시오.
소금과 후추로 저어주세요.
점차적으로 우유를 저어줍니다.
소스가 두껍게 될 때까지 계속 저어 주면서 저열로 요리하십시오.
치즈, 마른 겨자 및 마늘 가루를 넣으십시오.
치즈가 녹을 때까지 계속 요리하고 저어주세요.
레시피 태그:
- 체더 치즈
- 머스타드 치즈 소스
- 미국 사람
- 평일 밤
