시아 위안 / 게티 이미지
자주색 히아신스 콩은 종종 꽃 피는 식물로 재배되지만 대부분의 식물은 식용입니다. 잎, 줄기, 꽃 및 화려한 씨앗 꼬투리에 자주색 음영이있어 눈에 띄지 않습니다. 자주색 히아신스 콩은 매우 활발한 재배자이며 덩굴 식물은 계절이 늦을 때까지 꽃을 피함으로써 좌절감을 줄 수 있지만 빠른 덮개로 인기있는 선택입니다.
밝은 녹색의 뾰족한 잎은 세 잎의 전단지에서 자랍니다. 잎의 줄기와 밑면은 자주색을 띤다. 꽃은 향기없이 달콤한 완두콩과 비슷합니다. 그들은 느슨한 클러스터에서 자라고 옅은 자주색과 흰색으로 나옵니다. 그들은 눈 완두콩처럼 보이기 시작하지만 결국에는 채우고 통통하게되는 광택있는 자주색 포드가 이어집니다.
| 식물 이름 | Lablab purpureus |
| 일반적인 이름 | 자주색 히아신스 콩, 인디안 콩, 이집트 콩, 통가 콩, LabLab, 담배 덩굴 |
| 식물 형 | 연간 꽃 |
| 성숙한 크기 | 10 ~ 15 피트 |
| 태양 노출 | 완전한 태양 |
| 토양 유형 | 루미 |
| 토양 pH | 6.0에서 6.8 |
| 블룸 타임 | 여름 가을 |
| 꽃 색깔 | 빨강, 자주색 |
| 견고 영역 | 10, 11 |
| 기본 영역 | 열대 아프리카 |
보라색 히아신스 콩을 재배하는 방법
판매되는 자주색 히아신스 콩 씨앗의 대부분은 낮에 중립적이며 여름 중반 이후 언제든지 꽃을 볼 수 있습니다. 그러나 일부 품종은 낮의 길이에 영향을받으며 낮이 짧아지기 시작할 때까지 개화를 시작하지 않습니다. 꽃이 희미 해지기 시작하면 곧 보라색 꼬투리가 형성됩니다. 교착 상태가 필요하지 않습니다. 개화가 시작되면 지속적인 색상 표시가 나타납니다.
자주색 히아신스 콩 덩굴은 구조물과 다른 식물 주위를 꼬아 서 올라갑니다. 천막이나 격자를 자라서 테두리에 높이를 추가 할 수 있습니다. 지원을 받으려면 초기 교육이 필요할 수 있지만 일단 첨부되면 지원을받습니다. 포도 나무가 다른 키가 큰 식물, 나무 또는 관목을 뚫고 지나가도록하거나 울타리 나 아버를 덮을 수 있습니다. 자홍색 히아신스 콩 덩굴은 무성하게 자라기 때문에 에어컨과 같은 눈가리개를 위장하기에 탁월한 선택입니다.
빛
최고의 개화를 위해, 태양이 가득한 장소를 선택하십시오. 자주색 히아신스 콩은 부분적인 그늘에서 자라지 만 꽃이 적을수록 곰팡이 병의 위험이 있습니다.
흙
6.0 ~ 6.8의 중성 토양 pH가 가장 좋습니다. 자주색 히아신스 콩은 지나치게 풍부한 토양이 필요하지 않지만 심기 전에 토양에 유기물을 뿌리면 좋은 시작이 될 것입니다. 확실히, 배수가 잘되는 사이트를 선택하십시오. 규칙적인 물이 필요하지만 뿌리는 지나치게 젖은 토양에서 썩습니다.
물
이 식물은 많은 물을 좋아하지만 토양은 젖지 않아야합니다.
온도와 습도
자주색 히아신스 콩은 USDA 강건 구역 10 이상에서 다년생 식물 일 수 있습니다. 그들은 오래 사는 경향이 있지만 우디 줄기를 개발할 수도 있습니다. 다른 지역에서는 매년 자랍니다. 꼬투리가 겨울 동안 방치되면 식물이 다시 심어 질 수 있습니다. 또한 시즌이 끝날 무렵 건조 된 종자를 수집하여 내년에 절약 할 수 있습니다.
비료
덩굴은 매우 활발하기 때문에 여름 내내 4-5 주마다 여분의 음식을 제공하십시오. 풍부한 토양으로 시작하여 좋아하는 균형 잡힌 비료를 매달 복용하십시오. 바람직하게는 질소가 적고 인이 많은 것이 좋습니다.
덩굴에 꽃이 거의 없거나없는 경우 충분한 햇빛을 얻지 못하거나 너무 많은 질소를 받고있을 수 있습니다. 사용하는 비료의 번호가 가장 낮은 지 확인하십시오. (5-10-10) 생선 유제 또는 간장과 같은 질소 보충제를 피하십시오.
히아신스 콩의 종류
일반적으로 Hyacinth Bean 또는 Purple Hyacinth Bean으로 분류 된 종자 만 찾을 수 있습니다. 거기에는 몇 가지 명명 된 품종이 있지만 일반적인 씨앗과 비교할 때 꽃이나 꼬투리의 차이는 최소이지만 일부는 자주색보다는 붉은 색으로 기울어 져 있습니다. 때때로 당신은 흰 꽃 덩굴에 대한 씨앗을 보게 될 것입니다. 꽃은 사랑 스럽지만 옅은 녹색 꼬투리를 만듭니다. 노란색도 있습니다.
씨앗에서 자라다
종묘장에서 판매되는 자주색 히아신스 콩 묘목을 찾을 수 있으며 씨앗에서 더 일반적으로 시작됩니다. 씨앗은 매우 단단하며 심기 전에 하룻밤 동안 담가두면 발아가 개선됩니다.
직접 파종하기 전에 모든 서리 위험이 사라질 때까지 기다리십시오. 씨앗은 차가운 토양에서 잘 발아하지 않으며 어린 식물은 서리가 늦게 죽일 수 있습니다. 원한다면, 외부에서 이식하기 4-4 주 전에 실내에서 씨앗을 시작할 수 있습니다. 그러나 직접 판매되는 종자는 더 쉽고 식물은 묘목에 곧 붙잡을 것입니다.
약 6 인치 간격으로 1 ~ 2 인치 깊이의 씨앗을 심습니다. 나쁜 발아가 걱정된다면 씨앗을 키가 몇 인치 가까울 때 뿌릴 수 있습니다. 씨앗은 2-3 주 안에 발아해야합니다.
개화가 시작되기 전에 잎이 많은 성장을 기대하십시오. 씨앗을 심을 때 제자리에지지하십시오. 덩굴이 지원을 찾으면 자라도록 자라게됩니다. 그들이 올라갈 것이 없다면 땅에 얽힌 다.
일반적인 해충
자주색 히아신스 콩은 질병이나 해충에 의해 거의 방해받지 않습니다. 나비는 알을 잎에 낳을 수 있으며 유충은 뭉개지지만 짧은 기간 동안 만 먹습니다. 그리고 완료되면 더 많은 나비를 얻을 수 있습니다.
수확
녹색 콩처럼 미숙하고 부드러운 꼬투리를 요리 할 수 있습니다. 풍미는 일반적인 녹두보다 훨씬 강하고 자주색은 요리와 함께 사라집니다. 잎과 꽃도 먹을 수 있습니다. 껍질을 벗기고 말린 콩은 적절한 준비가 필요하거나 독성이 있습니다. 껍질을 벗기고 말린 종자 콩은 철저하게 조리하여 먹기 전에 물을 두 번 바꾸어야합니다.
보라색 히아신스 콩 식물의 독성
요리하지 않은 씨앗은 독성 수준의 시아 노이드 글루코사이드와 함께 유독합니다. 구토, 호흡 문제 및 경련을 유발할 수 있습니다. 히아신스 콩을 경험 한 사람에게 요리를 남기고 씨앗을 심어 심는 것이 좋습니다.
