스프루스가 먹는다 / Katarina Zunic
- 총 7 시간 15 분
- 준비: 15 분
- 요리: 7 시간
- 수율: 8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 367 | 칼로리 |
| 10g | 지방 |
| 42g | 탄수화물 |
| 30g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 8 서빙 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 367 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 10g | 12 % |
| 포화 지방 3g | 15 % |
| 콜레스테롤 50mg | 17 % |
| 나트륨 157mg | 7 % |
| 총 탄수화물 42g | 15 % |
| 식이 섬유 13g | 47 % |
| 단백질 30g | |
| 칼슘 133mg | 10 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
칠리 파우더, 후추, 토마토는이 쉬운 핀토 콩 칠리의 맛을냅니다. 조리법은 마른 핀토 콩으로 만들어지며 천천히 밥솥에서 요리 한 다음 갈색 갈은 쇠고기와 결합합니다.
갓 구운 옥수수 빵과 기본 던지기 샐러드와 함께이 풍미있는 핀토 콩을 제공하십시오. 아니면 뜨거운 밥이나 스파게티에 칠리를 뿌려주세요.
칠리는 아름답게 얼기 때문에 나중에 식사를 위해 여분의 것을 반으로 얼립니다. 남은 음식은 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 남은 칠리를 부리 토, 오믈렛 또는 타코에 추가하거나 칠리를 나초 또는 구운 감자의 토핑으로 사용하십시오. 더 많은 아이디어는 팁과 변형을 참조하십시오.
성분
- 1 파운드 마른 핀토 콩
- 물 3 1/2 컵
- 식물성 기름 1 큰술
- 양파 1 컵 (다진 것)
- 큰 피망 1 개 (다진 것)
- 작은 고추 1 개 (잘 라페 뇨 또는 세라노 등)
- 1 파운드의 갈은 소고기 (최소 80 % 살코기)
- 1 (14 1/2 온스) 토마토를 깎을 수 있습니다
- 칠리 파우더 2 큰술
- 코셔 소금 (미각)
- 갓 갈은 후추 (미각)
- 장식: 사워 크림, 아보카도 소스, 다진 신선한 실란트로, 잘게 썬 체다 또는 페퍼 잭 치즈, 또띠아 칩, 얇게 썬 파, 잘게 썬 올리브, 잘게 썬 올리브 또는 잘게 썬 신선한 토마토
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스가 먹는다 / Katarina Zunic
핀토 콩을 헹구고 분류하여 기형 콩이나 작은 돌을 골라냅니다.
스프루스가 먹는다 / Katarina Zunic
핀토 콩과 물을 항아리에 넣습니다.
스프루스가 먹는다 / Katarina Zunic
3 시간 동안 또는 콩이 부드러워 질 때까지 HIGH로 덮고 요리하십시오 (이 단계는 쿡탑에서도 빠르게 수행 할 수 있습니다).
스프루스가 먹는다 / Katarina Zunic
큰 프라이팬에서 식물성 기름을 중간 열에 가열하십시오. 양파, 피망, 고추를 넣고 부드러워 질 때까지 요리합니다.
스프루스가 먹는다 / Katarina Zunic
슬로우 쿠커로 옮깁니다.
스프루스가 먹는다 / Katarina Zunic
갈은 소고기를 프라이팬에 넣고 더 이상 분홍색이 아닌 때까지 돌리고 자주 휘젓습니다.
스프루스가 먹는다 / Katarina Zunic
물기를 완전히 배출하고 슬로우 쿠커로 옮깁니다.
스프루스가 먹는다 / Katarina Zunic
토마토와 칠리 파우더를 쇠고기와 콩에 넣으십시오. 섞어 저어주세요. 필요에 따라 소금과 갓 갈은 후추를 맛보고 첨가하십시오.
스프루스가 먹는다 / Katarina Zunic
슬로우 쿠커 열 설정을 낮음으로 줄입니다. 뚜껑을 덮고 3-4 시간 더 요리하십시오.
스프루스가 먹는다 / Katarina Zunic
좋아하는 옵션 장식으로 최고의 칠리 서빙.
스프루스가 먹는다 / Katarina Zunic
봉사하고 즐기십시오!
스프루스가 먹는다 / Katarina Zunic
팁
- 레시피에 작은 팥이나 큰 콩을 사용하고 남은 음식을 냉장하거나 얼려 차후 식사를하십시오. 또는 배치를 두 배로 늘리고 반으로 얼린 다음 칠리가 적은 경우에는 매우 마른 갈은 소고기 또는 갈은 칠면조 또는 닭 허벅지를 사용하십시오. 갈은 소고기에 1/2 ~ 1 파운드의 갈은 돼지 고기를 넣거나 부리 토, 타코 또는 오믈렛에 남은 칠리를 사용하거나 파스타 토퍼로 사용하십시오. 구운 전자 레인지에도 맛있는 토핑을 제공합니다! 전자 레인지로 빠른 점심 식사를 위해 남은 음식을 1 인분으로 얼립니다. 스토브 버전을 원한다면이 쇠고기와 핀토 빈 칠리 레시피를 사용해보십시오.
레시피 태그:
- 콩
- 콩으로 느린 밥 솥 칠리
- 고치기 칠리 콩
- 앙트레
