폴 포 플리스 / 게티 이미지
- 총 20 분
- 준비: 5 분
- 요리: 15 분
- 수확량: 1/2 파운드 (4 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 480 | 칼로리 |
| 39g | 지방 |
| 15g | 탄수화물 |
| 18g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1/2 파운드 (4 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 480 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 39g | 50 % |
| 포화 지방 11g | 56 % |
| 콜레스테롤 55mg | 18 % |
| 나트륨 854mg | 37 % |
| 총 탄수화물 15g | 5 % |
| 식이 섬유 2g | 5 % |
| 단백질 18g | |
| 칼슘 70mg | 5 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 전형적인 스페인 타파는 간단하고 빠르며 쉽습니다. 스페인 쵸 리조 소시지와 마늘로 튀겨 진 녹색과 노란 고추는 테이블에 다채로운 추가를 만듭니다.
테이블 중앙의 플래터에 담아 신선한 소박한 빵 조각에 혼합물을 마운드하십시오. 스크램블 에그의 첫 번째 코스 또는 반주이기도합니다.
성분
- 후추 2 개 (애너하임과 같은 길고 녹색)
- 피망 1 개 (노란색)
- 마늘 정향 2 ~ 3 개
- 1/2 파운드 / 1 / 4 kg 소시지 (신선한 쵸 리조)
- 올리브 오일 4 ~ 5 큰술
- 꼬집음 (또는 맛)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
녹색과 노란색 고추를 헹군 다음 줄기와 씨앗을 제거하십시오.
고추를 약 1/3 인치 너비의 세로 조각으로 자릅니다.
마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자르고 따로 보관하십시오.
쵸 리조를 1 인치 길이로 자릅니다.
올리브 오일 4 ~ 5 큰술을 바닥이 두꺼운 프라이팬에 붓고 열을가하십시오.
기름이 뜨거우면 쵸 리조 조각과 후추 조각을 볶아 자주 저어주십시오.
후추가 갈변하고 거의 요리되면 다진 마늘을 넣고 계속 볶습니다.
쵸 릿 죠와 고추가 완전히 익었을 때 소박한 빵으로 플래터에 봉사하십시오.
즐겨!
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