스프루스
- 총 15 분
- 준비: 5 분
- 요리: 10 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 55 | 칼로리 |
| 0g | 지방 |
| 12g | 탄수화물 |
| 3g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 55 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 0g | 1% |
| 포화 지방 0g | 1% |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 624mg | 27 % |
| 총 탄수화물 12g | 4 % |
| 식이 섬유 3g | 9 % |
| 단백질 3g | |
| 칼슘 39mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
굴 소스는 중국 브로콜리 (gai-lan)의 약간 쓴 맛을 훌륭하게 보완합니다. Blanching은 중국 브로콜리를 아름다운 비취 녹색으로 바꾸지 만, 사용할 수없는 경우 일반 브로콜리를 사용할 수 있습니다.
지금보기: 굴 소스를 곁들인 간단한 중국 브로콜리
성분
- 10 온스 중국 브로콜리 (가이 란)
- 소금 1 티스푼
- 베이킹 소다 1 작은 술
- 1 슬라이스 생강 (약 1/2 인치 두께)
- 소스
- 닭고기 국물 (또는 물) 3 큰술
- 굴 소스 2 큰술
- 중국 막걸리 1 큰술 (또는 드라이 셰리)
- 설탕 1/2 작은 술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
중국 브로콜리를 씻으십시오. 그런 다음 아직 다듬지 않은 경우 끝을 자르고 한입 크기의 조각으로 자릅니다 (약 2 인치 길이).
스프루스
큰 냄비에 브로콜리를 덮기에 충분한 물을 넣으십시오. 소금, 베이킹 소다 및 생강을 넣고 끓입니다.
스프루스
물이 끓기를 기다리는 동안 소스를 준비하십시오. 닭고기 국물 또는 물, 굴 소스, 막걸리 또는 마른 셰리 및 설탕을 결합하십시오.
스프루스
작은 냄비에 끓인 다음, 불을 끄고 브로콜리를 데 리면서 따뜻하게 유지하십시오.
스프루스
중국 브로콜리를 끓는 물에 넣으십시오. 줄기가 부드러워 지지만 파삭 파삭 한 약 3 ~ 4 분 동안 요리하십시오.
스프루스
찬물로 헹구고 배수하십시오.
스프루스
브로콜리에 소스를 붓습니다.
스프루스
즉시 봉사하고 즐기십시오!
스프루스
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