실비아 엘레나 카스타 에다 푸 체타 / 아이엠 / 게티 이미지
- 총 50 분
- 준비: 10 분
- 요리: 40 분
- 수율: 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 188 | 칼로리 |
| 16g | 지방 |
| 13g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 서빙 6 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 188 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 16g | 20 % |
| 포화 지방 10g | 48 % |
| 콜레스테롤 41mg | 14 % |
| 나트륨 200mg | 9 % |
| 총 탄수화물 13g | 5 % |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 28mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 호박은 매우 다재다능합니다. 바닐라 아이스크림과 좋아하는 토핑을 함께 제공하거나 파이, 호박 바, 심지어 밀크 쉐이크와 같은 다른 디저트의 기초로 사용할 수 있습니다. 이 레시피는 그릴 용이지만 오븐에서도 잘 작동합니다.
성분
- 작은 베이킹 호박 1 개 (껍질을 바르고 1/2 인치 두께의 조각으로 자름)
- 1/2 컵 / 120 mL 버터 (용융)
- 1/4 컵 / 60 mL 갈색 설탕
- 메이플 시럽 1 테이블 스푼 / 15mL
- 계피 1 티스푼 / 5mL
- 피망 1 티스푼 / 5mL
- 1 작은 술 / 5 mL 육두구
- 1/2 작은 술 /2.5 mL 소금
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
중간 열을위한 예열 그릴.
호박을 큰 그릇에 넣습니다.
녹은 버터를 위에 붓고 남은 양념을 넣으십시오. 부드럽게 코트를 던져.
매우 큰 알루미늄 호일에 호박을 퍼 내십시오. 크기는 전적으로 호박의 양에 달려 있습니다. 호일이 접 히면 충분히 커 졌는지 확인하고 스팀이 들어올 수있는 충분한 공간이 있어야합니다 (2-3 인치 이상). 필요한 경우 두 조각을 사용하십시오.
알루미늄 호일의 가장자리를 반대쪽에서 모아서 아래로 굴려 스팀을 넣을 공간을 충분히 확보하십시오.
열린 끝을 고정하고 그릴에 놓고 35 ~ 40 시간 동안 간접 조리합니다.
완료 여부를 확인하려면 주방 장갑을 사용하고 조심스럽게 포장을 푸십시오.
칼로 몇 조각을 뚫습니다. 쉽게 통과하면 호박이 완성됩니다.
패킷을 다시 포장하고 그릴에서 꺼냅니다.
호박을 서빙하기 전에 5 분 동안 그대로 두십시오. 다른 레시피에서 사용하는 경우 사용하기 전에 호박을 완전히 식히십시오.
오븐에서 굽는 경우 쿠키 시트에 패킷을 놓고 350F에서 35-40 분 동안 요리하십시오.
레시피 태그:
- 호박
- 반찬
- 미국 사람
- 가을
