리아 마로 니
- 총 30 분
- 준비: 5 분
- 요리: 25 분
- 수확량: 1 다스 (12 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 166 | 칼로리 |
| 11g | 지방 |
| 13g | 탄수화물 |
| 4g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 다스 (12 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 166 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 11g | 14 % |
| 포화 지방 6g | 29 % |
| 콜레스테롤 98mg | 33 % |
| 나트륨 258mg | 11 % |
| 총 탄수화물 13g | 5 % |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 4g | |
| 칼슘 113mg | 9 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
누구나 간단하고 쉬운 블루 베리 머핀 레시피가 필요합니다. 그들은 고전적입니다. 맛있어요. 그들은 예쁘다.
이 레시피는 매우 쉽습니다. 확실히 믹스보다 맛이 좋으며 만들기가 쉽습니다. 그릇 하나와 계량 컵만 있으면되므로 청소도 정말 쉽습니다 !! 또한 빵집과 커피 숍에서 얻을 수있는 머핀보다 칼로리가 훨씬 적습니다.
남편은 머핀을 좋아하고 자주 만들지 않습니다! 이 레시피는 12 가지를 만들므로 쉽게 얼릴 수 있습니다. 다시 봉사 할 준비가되면 제상하고 반으로 자르고 토스트하십시오! 그들은 맛있고 최대 2 개월 동안 신선하게 유지됩니다!
신선한 블루 베리를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 얼어 붙은 야생 것들은 맛이 좋지만 종종 머핀 전체를 파란색으로 바꿉니다. 실제로 내 것이 아닙니다. 당신이 이것을 신경 쓰지 않으면 당신은 냉동 된 것을 대체 할 수 있습니다. 이상적인 세계에서, 나는 항상 신선한 야생 블루 베리를 손에 넣을 것이지만 여름은 여전히 먼 곳이며 멀리 뚱뚱한 상점은 파란색을 구입했습니다. 나는 야생 블루 베리가 더 좋은 맛을 내고 베이킹에 더 적합하다고 생각하지만 찾을 수있는 것을 사용하십시오!
블루 베리를 다른 과일로 대체 할 수 있습니다. 딸기, 라스베리 또는 크랜베리를 사용해보십시오! 바닐라 추출물을 오렌지 나 레몬과 같은 다른 추출물로 대체 할 수도 있습니다.
신선한 버터, 스크램블 에그, 바삭한 베이컨과 함께이 아름다운 머핀을 제공하십시오!
성분
- 1 1/3 컵 다용도 밀가루 (표백되지 않음)
- 베이킹 파우더 2 티스푼
- 베이킹 소다 1/2 작은 술
- 설탕 2/3 컵
- 1/4 작은 술 소금
- 버터 6 테이블 스푼 (무염, 녹인)
- 사워 크림 1/4 컵
- 우유 1/2 컵
- 바닐라 추출액 1/2 티스푼
- 큰 계란 1 개
- 1 컵 블루 베리 (신선한)
그것을 만드는 단계
오븐을 400 도로 예열하십시오.
건조한 재료를 큰 그릇에 담그십시오.
녹은 버터를 실온으로 식혔는지 확인하십시오 (오일을 대체 할 수도 있음). 계란, 우유, 사워 크림, 바닐라 및 녹은 버터를 믹싱 보울 또는 측정 컵에서 함께 치십시오.
건조한 성분의 중심에 우물을 만드십시오. 젖은 재료를 잘 붓고 쏟아 붓습니다.
반죽이 생길 때까지 블루 베리를 포함한 재료를 완전히 합치십시오. 앉으면 약간 두껍게됩니다.
머핀 팬에 종이 컵을 바르거나 머핀 웰에 버터 나 카놀라 스프레이를 바르십시오. 통을 2/3까지 채 웁니다.
머핀을 25 분 동안 굽습니다. 종이컵을 사용하지 않는 경우 머핀의 가장자리 주위에 나이프를 밀어서 풀어줍니다.
여전히 따뜻하면서 서빙하십시오!
레시피 태그:
- 알
- 아침밥
- 미국 사람
- 여름
