스프루스가 먹는다 / Emily Hawkes
- 총 5 분
- 준비: 5 분
- 요리: 0 분
- 수확량: 1 그릇 (4 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 149 | 칼로리 |
| 7g | 지방 |
| 12g | 탄수화물 |
| 12g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 그릇 (4 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 149 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 7g | 9 % |
| 포화 지방 1g | 5 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 10mg | 0 % |
| 총 탄수화물 12g | 4 % |
| 식이 섬유 1g | 4 % |
| 단백질 12g | |
| 칼슘 385mg | 30 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
두부는 아마 디저트를 생각할 때 가장 먼저 떠오르는 것이 아닙니다! 그러나 두껍게하는 데 적합한 부드러운 맛과 질감으로 인해 두부 프로스팅은 일반적으로 케이크에 사용되는 초 설탕, 유제품 기반 프로스팅의 훌륭한 대안이 될 수 있습니다.
이것은 두부를 기본으로하고 설탕을 조금 더 건강하게 유지하기 위해 만든 크림 비건 채식 두부 설탕 프로 스 팅입니다. 또한 마가린이나 버터를 사용하지 않기 때문에 거의 지방이 없습니다. 요리가 필요하지 않습니다. 모든 재료를 블렌더와 푸레에 첨가하십시오. 약간의 식용 색소와 풍미 추출물을 첨가하여 다른 색과 풍미를 만들 수도 있습니다. 예를 들어 박하 추출물로 녹색 음식을 한 방울 떨어 뜨려보십시오.
성분
- 1 파운드 실키 두부
- 레몬 주스 2 큰술
- 가루 설탕 4 큰술
- 바닐라 추출액 1/2 티스푼
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스가 먹는다 / Emily Hawkes
부드러운 두부, 레몬 주스, 가루 설탕 및 바닐라를 믹서기 또는 식품 가공기에 넣습니다.
스프루스가 먹는다 / Emily Hawkes
매우 부드러워 질 때까지 퓌레.
스프루스가 먹는다 / Emily Hawkes
좋아하는 비건 케이크 나 컵케익을 서리로 덥히는 데 사용하십시오. 즐겨!
스프루스가 먹는다 / Emily Hawkes
팁
- 부드러운 두부, 실크 두부 또는 일본식 두부라고도하는 부드러운 두부는 보통 두부보다 부드러운 일관성을 가지므로 종종 소스, 디저트 및 드레싱을 두껍게하는 데 사용됩니다. 일반적으로 쉽게 떨어지고 때로는 냉장 보관이 필요없는 상자에 포장됩니다. 일반 두부는 물에 담겨 있고 냉장해야하므로이 두 종류의 두부는 종종 상점의 다른 부분에서 판매됩니다. 이 때문에 일반적으로 두부를 구입하는 냉장고에서 부드러운 두부를 찾을 수 없다면 놀라지 말고 메이플 시럽과 같은 다른 유형의 감미료를 사용하여 두부 프로스팅을 할 수도 있습니다. 두부는 영양이 풍부한 음식이므로이 두부 프로스팅은 실제로 건강한 펀치를 포장합니다. 두부 반 컵에는 단백질 10g, 권장 일일 철분의 11 % 및 기타 중요한 영양소 중 8 가지 필수 아미노산이 들어 있습니다.
출처:
토론토 대학 식품 서비스. (2015 년 5 월 21 일). 두부에 대한 멋진 것들. 2016 년 12 월 4 일, Favorite Foods, https://ueat.utoronto.ca/10-awesome-things-about-tofu/에서 검색 함
레시피 태그:
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