일러스트: Michela Buttignol. © The Spruce, 2019
캐나다 앨버타의 성장 계절은 비교적 짧지 만 많은 농부들이 후프 하우스, 온실 및 수확 시간을 연장하는 다른 방법을 사용하므로 11 월에 지역 오이와 다른 유쾌한 이상한 것들을 발견 할 수 있습니다.
어쨌든 겨울철 저장고 (통조림 및 냉동)와 뿌리 채소는 겨울 내내 현지 농산물을 계속 먹을 수 있습니다. 이용 가능 여부는 캐나다 대도시 내의 지역 및 계절에 따른 특정 조건에 따라 다릅니다.
앨버타 전역에 흩어져있는 길가의 스탠드, 농산물 시장 및 U- 픽 농장이 많이 있습니다. 캘거리와 에드먼턴의 인구 밀도가 높은 인구 센터뿐만 아니라 외곽의 산악 지역과 대초원 지역에서도 훌륭한 농산물을 찾을 수 있습니다. 가을에 수많은 추수 축제 중 하나를 고려할 수도 있습니다.
수확 시간
7 월부터 10 월까지는 일반적인 수확 시즌이며, 다양한시기에 따라 다양한 품종이 선택됩니다. 사과는 저장하기 쉽기 때문에 수확 후 몇 달 동안 현지 버전을 찾을 수 있습니다. 여기에는 앨버타 주에있는 대부분의 과일과 채소의 전형적인 이용 가능성과 이러한 종류의 농산물을위한 U-pick 농장과 농산물 시장을 방문하기 가장 좋은시기가 나와 있습니다.
- 사과: 7 월-10 월 아시아 배: 8 월-10 월 아스파라거스: 5 월 및 6 월 (후프 하우스를 사용하면 봄에 일찍 출현 할 수 있으므로 눈을 뜨십시오) 콩: 7 월-9 월 사탕 무우: 7 월-10 월 블랙 베리: 7 월과 8 월 블루 베리: 7 월과 8 월 브로콜리: 6 월 ~ 10 월 브뤼셀 콩나물: 9 월 ~ 11 월 (시장에서 사면 줄기에 여전히 담겨있을 수 있습니다. 눈에 띄고 편리하면서 줄기에서 떼어 내고 느슨하게 포장하십시오 양배추: 7 월 ~ 11 월 멜론: 7 월 ~ 11 월 콜리 플라워: 7 월 ~ 9 월 셀러리: 7 월과 8 월 체리: 6 월과 7 월 옥수수: 8 월 및 9 월 오이: 7 월-9 월 가지: 7 월-9 월 구스베리: 7 월 및 8 월 채소 및 허브: 6 월-10 월 상추: 6 월-9 월 (온실 및 기타 만남 hods는 상추 재배 시즌을 크게 연장 할 수 있으므로 다른 시간에 볼 경우 반드시 물어보십시오) 천도 복숭아: 7 월과 8 월 배: 8 월 ~ 10 월 완두콩: 7 월과 8 월 고추: 7 월 ~ 9 월 감자: 6 월 ~ 10 월 (사과와 마찬가지로 감자는 상당히 긴 주문으로 수확 한 다음 더 오래 냉장 보관할 수 있으므로 겨울에는 현지에서 재배 한 감자를 볼 수 있습니다 . 호박: 9 월과 10 월 라스베리: 7 월 ~ 9 월 대황: 6 월 ~ 6 월 AugustSaskatoons: 7 월에서 8 월까지 딸기: 7 월과 8 월 여름 스쿼시: 7 월에서 9 월까지 (꽃이 조금 더 일찍 계절에 들어옵니다. 많은 경우 꽃송이가 났기 때문에 농민들이 구입에 관심이 있는지 농민들에게 알려줍니다) 토마토: 7 월부터 9 월까지 야생 버섯: 봄부터 가을까지 (초조가 가능할 때 이러한 사랑을 농부의 시장에 가져올 수 있습니다.) 대부분의 버섯은 연중 날씨에 크게 의존합니다. 최상의 가용성을 위해서는 버섯 예측 결과가 어떤지 알려줄 수 있으므로 유공 업체에 직접 문의해야합니다. 겨울 스쿼시: 8 월에서 10 월
