스프루스 / 카타리나 ic 니치
- 총 85 분
- 준비: 25 분
- 요리: 60 분
- 수율: 1 캐서롤 (8-10 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 452 | 칼로리 |
| 24g | 지방 |
| 42g | 탄수화물 |
| 17g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 캐서롤 (8-10 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 452 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 24g | 31 % |
| 포화 지방 11g | 54 % |
| 콜레스테롤 227mg | 76 % |
| 나트륨 905mg | 39 % |
| 총 탄수화물 42g | 15 % |
| 식이 섬유 4g | 14 % |
| 단백질 17g | |
| 칼슘 240mg | 18 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
옷을 입거나 옷을 입는 것을 선호한다면 미국 추수 감사절의 필수 부분입니다. 그러나 그 성분은 요리사마다 다르고 지역마다 다릅니다. 남부에서는 식빵이 아닌 옥수수 빵이 기초를 형성하고 안 두유 소시지가 때로는 뉴 올리언스 주변에 케이준의 영향을 미치기 위해 포함되기도합니다.
수제 콘 브레드, 안 두유 소시지, 케이준 양념을 사용한 구운 드레싱은 그 전통을 여러분의 식탁에 가져옵니다. 약간의 모험을 위해이 요리법으로 휴가를 꾸미십시오. 이 드레싱은 구운 닭고기, 칠면조 또는 돼지 고기와 잘 어울립니다. 이 독특한 드레싱을 올해 저녁 메뉴에 추가하십시오.
매운 안 두유 소시지를 사용하는 좋은 방법
성분
- 콘 브레드의 경우:
- 옥수수 가루 1 3/4 컵
- 다용도 밀가루 1 컵
- 베이킹 파우더 1 큰술
- 소금 1 티스푼
- 설탕 1 큰술
- 우유 1/2 컵
- 큰 계란 2 개
- 버터 4 테이블 스푼
- 드레싱의 경우:
- 흰 빵 4 컵 (작은 조각으로 찢어짐)
- 말린 잎 백리향 2 티스푼
- 케이준 양념 1 티스푼
- 1/2 작은 술 소금
- 1/4 티스푼 간 후추
- 닭고기 국물 2 1/2 ~ 3 1/2 컵 (습한 정도)
- 케이준 스타일 안두이 소시지 12 온스
- 양파 1 컵 (다진 것)
- 셀러리 1 컵 (다진 것)
- 빨간 피망 1 개 (다진 것)
- 버터 4 큰술
- 정향 마늘 3 개 (다진 다진 것)
- 파 1 컵 (다진 것)
- 큰 계란 3 개 (구타)
그것을 만드는 단계
참고: 이 요리법에는 여러 단계가 있지만이 요리는 가능한 카테고리로 분류되어 준비 및 요리 계획을보다 잘 세우는 데 도움이됩니다.
콘 브레드 준비
재료를 모으십시오. 오븐을 400F로 예열하십시오.
스프루스 / 카타리나 ic 니치
믹싱 보울에서 옥수수 가루, 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 및 설탕을 결합하십시오.
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다른 사발에서는 우유, 계란 및 녹은 버터를 함께 터십시오.
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두 혼합물을 혼합하고 혼합 될 때까지 교반한다.
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혼합물을 기름칠 한 9 인치 사각형 베이킹 팬에 숟가락으로 넣습니다. 가볍게 갈색이 될 때까지 25-30 분 동안 굽습니다.
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콘 브레드를 식힌 다음 큰 그릇에 넣으십시오.
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드레싱 준비
재료를 모으십시오. 오븐을 350F로 예열하십시오.
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부서진 흰빵을 부서진 옥수수 빵에 넣으십시오.
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백리향, 케이준 양념, 소금, 후추 및 약 2 1/2 컵의 닭고기 국물과 함께 던지기.
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안 두유 소시지를 세로로 1/4 정도 잘라 두께를 약 1/4 인치로 자릅니다.
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다진 양파와 셀러리로 소시지를 큰 프라이팬에 넣으십시오. 약 5 분 동안 자주 저어 주면서 중간 불로 요리합니다.
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빨간 피망과 버터를 넣고 야채가 부드러워 질 때까지 자주 저어주십시오.
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마늘과 파를 넣고 1 ~ 2 분 더 요리합니다.
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이 소시지와 야채 혼합물을 빵, 옥수수 빵, 국물, 조미료와 함께 그릇에 넣고 부드럽게 저어줍니다. 원하는대로 조미료를 맛보고 조정하십시오.
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구타 계란을 넣고 혼합 될 때까지 저어주세요.
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혼합물이 촉촉하지만 너무 부드러워지지 않을 때까지 소량의 닭고기 국물을 첨가하십시오.
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혼합물을 기름칠 한 9 x 13-x 2 인치 베이킹 팬에 넣습니다.
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호일로 단단히 덮고 35 분 동안 굽습니다.
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호일을 제거하고 약 15 분 이상 또는 상단이 갈색이 될 때까지 계속 굽습니다.
스프루스 / 카타리나 ic 니치
봉사하고 즐기십시오!
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레시피 태그:
- 후추
- 반찬
- 케이준
- 크리스마스
