제이슨 풀 / E + / 게티 이미지
- 총 75 분
- 준비: 20 분
- 요리: 55 분
- 수확량: 1 번트 케이크 (12 ~ 16 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 401 | 칼로리 |
| 23g | 지방 |
| 45g | 탄수화물 |
| 5g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 번트 케이크 (12 ~ 16 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 401 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 23g | 30 % |
| 포화 지방 11g | 54 % |
| 콜레스테롤 99mg | 33 % |
| 나트륨 324mg | 14 % |
| 총 탄수화물 45g | 16 % |
| 식이 섬유 2g | 7 % |
| 단백질 5g | |
| 칼슘 122mg | 9 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 맛있는 사과 케이크는 다진 사과와 매운 피칸과 갈색 설탕 streusel의 혼합물로 채워져 있습니다. 멋진 커피 케이크 또는 디저트를 만듭니다.
그대로 제공하거나 간단한 바닐라 유약을 첨가하십시오. 레시피 아래의 빠른 바닐라 유약 지침을 참조하십시오.
성분
- Streusel의 경우:
- 연한 갈색 설탕 1 1/4 컵 (포장)
- 다용도 밀가루 3/4 컵 (3 1/2 온스)
- 1/2 컵 버터 (감기, 작은 조각으로 자름)
- 계피 2 티스푼
- 굵게 다진 피칸 1 컵
- 케이크를 위해:
- 다용도 밀가루 3/4 컵 (14 1/2 온스)
- 베이킹 파우더 1 1/2 티스푼
- 베이킹 소다 3/4 작은 술
- 3/4 컵 버터 (실온)
- 과립 설탕 1 1/4 컵
- 큰 계란 3 개
- 바닐라 추출액 2 티스푼
- 바닐라 요구르트 2 컵 (16 온스)
- 중간 크기의 사과 3 개, 골든 딜리셔스 또는 그래 니 스미스
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 350F / 180C / Gas로 예열합니다.4.
10 인치 튜브 팬 또는 붙지 않는 Bundt 케이크 팬에 기름을 바르고 밀가루를 바르십시오.
중간 그릇에 갈색 설탕 1 1/4 컵, 밀가루 3/4 컵, 차가운 버터 조각 및 계피를 섞습니다. 부서지기 전까지 포크와 섞어 버터를 잘 섞습니다. 다진 피칸을 저어주세요.
그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다 3 2/4 컵을 결합하십시오.
큰 믹싱 보울에서 크림 버터와 설탕이 가볍고 푹신해질 때까지 전기 믹서를 사용합니다. 한 번에 하나씩 계란을 두들겨 넣습니다. 바닐라 추출물과 바닐라 요구르트
믹서를 저속으로 사용하면 혼합 될 때까지 건조한 재료를 사용하십시오.
준비된 팬에 반죽의 약 3 컵을 숟가락. streusel 혼합물 1/4 컵과 사과를 뿌린 다음 streusel 혼합물 1/2 컵을 뿌립니다.
streusel 사과 층에 남은 타자 숟가락.
나머지 streusel이있는 상단. streusel을 가볍게 타자로 누릅니다.
예열 된 오븐에서 50 ~ 60 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 나무 픽 또는 케이크 테스터가 깨끗해질 때까지 케이크를 굽습니다.
팬에서 5 분 동안 식 힙니다.
케이크 위에 베이킹 시트를 잡고 조심스럽게 뒤집습니다. 튜브 팬 또는 번트 팬을 제거하십시오. 완전히 식히십시오. 원하는 경우 서빙 플레이트로 이동하고 바닐라 유약으로 얼음을 만듭니다.
봉사하고 즐기십시오!
팁
- 빠른 바닐라 유약 -가루 설탕 1 1/2 컵과 부드러운 버터 3 큰술을 섞습니다. 바닐라 추출액 1/2 티스푼과 뜨거운 물 2-4 테이블 스푼을 넣거나 케이크 위에 뿌릴 수있는 유약을 넣으십시오.
레시피 태그:
- 사과
- 디저트
- 미국 사람
- 생일
