돼지 고기를 곁들인 아레 파스. 마리안 블레이즈
- 총 20 분
- 준비: 10 분
- 요리: 10 분
- 수확량: 6 arepas (6 인분)
두꺼운 베네수엘라 스타일의 아레 파에는 매운 남미 스타일의 뽑아 진 돼지 고기 (고치기에서 쉽게 준비 됨)와 실란트로 마늘 마요네즈가 들어 있습니다. 훌륭한 점심 또는 간식 인 arepa는 맛있는 옥수수 맛이 있습니다. 푸푸 사와 마찬가지로 파삭 파삭 한 외관과 부드러운 질긴 내부로 채우는 데 적합합니다.
성분
- 6 베네수엘라 스타일 아레 파
- 1 컵 그릇 냄비 돼지 고기
- 마요네즈 4 큰술
- 정향 마늘 1 개 (껍질을 벗기고 잘게 다진 것)
- 실란트로 1 큰술 (다진 것)
- 1/2 미디엄 라임 (주스)
그것을 만드는 단계
실란트로, 라임 주스 및 마늘을 마요네즈에 볶습니다.
350도 오븐에서 몇 분 동안 아레 파를 가열하거나 프라이팬에서 간단히 데우십시오.
뽑은 돼지 고기를 전자 레인지 나 스토브에서 데우십시오.
영국식 머핀을 쪼개는 것과 같은 방식으로 arepa를 반으로 나눕니다. 그러나 완전히 얇게 썰지 마십시오. 한쪽 끝에 붙어있는 두 개의 반쪽은 그대로 둡니다.
마늘 마요네즈 2 티스푼으로 아레 파 내부를 펼치십시오.
쇠고기 혼합물 2-3 스푼으로 각 arepa를 채우십시오.
아레 파를 따뜻하게 드십시오. 채워진 아레 파는 호일로 싸서 서빙 할 준비가 될 때까지 식힌 다음 오븐에서 다시 가열합니다 (여전히 호일로 싸여 있음).
Arepas를위한 조리법
돼지 고기 요리법
레시피 태그:
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