구운 치즈 사회
- 총 115 분
- 준비: 90 분
- 요리: 25 분
- 수율: 버거 1 개 (1 인분)
이 최고의 아침 식사 버거는 아보카도, 계란, 구다, 토마토 잼 및 베이컨으로 가득합니다. 알아 두어야 할 한 가지 팁: 고기를 과도하게 사용하지 마십시오. 하키 퍽과 비슷한 조밀 한 것이 아니라 입안에서 녹는 가볍고 통풍이 잘되는 패티를 만듭니다. 도넛처럼? 도넛 조식 버거를 먹어보십시오.
성분
- 토마토 잼의 경우:
- 2 파운드 코어 토마토 (다진 것)
- 설탕 1/2 컵
- 1/2 레몬 (주스)
- 신선한 생강 1 큰술 (잘게 썬 것)
- 1 핀치 그라운드 커민
- 1 핀치 그라운드 계피
- 1/4 tsp 카레 가루
- 소금 1 티스푼
- 소세지 주입 버거 패티의 경우:
- 1/4 파운드 풀 먹이 쇠고기
- 매운 소시지 2 큰술
- 요리 용 스프레이
- 소금 (미각)
- 갈은 후추 (미각)
- 조식 버거:
- 토마토 잼 2 큰술
- 소시지 버거 패티 1 개
- 고다 파쇄 2 큰술
- 베이글 1 개 (구운 것)
- 베이컨 3 ~ 4 조각 (그리스가 저장된 상태에서 조리)
- 계란 1 개
- 1/4 아보카도 (얇은 슬라이스)
- 토마토 잼 1 큰술
그것을 만드는 단계
참고:이 조리법에는 여러 단계가 있지만이 아침 식사 버거는 준비 및 요리 계획을 세우는 데 도움이되는 실행 가능한 범주로 분류됩니다.
토마토 잼
재료를 모으십시오.
토마토, 설탕, 레몬 주스, 생강, 커민, 계피, 카레 가루 및 소금을 스테인리스 냄비에 넣고 열을 중간 높이로 돌립니다.
혼합물이 끓기 시작하면, 열을 중간-낮음으로 낮추고 혼합물이 잼과 같은 농도로 감소하고 두껍게 될 때까지 자주 저어 주면서 끓인다. 약 1 시간
이것이 감소하는 동안 소시지 주입 패티를 만드십시오.
소시지 주입 버거 패티
재료를 모으십시오.
그 동안 소고기와 소시지를 그릇에 넣고 부드럽게 섞어 고기를 과로하지 말고 패티 모양으로 만들고 소금과 후추로 간을하십시오.
따로두고 그릴이나 주철을 중간 정도 높은 열로 데우십시오.
패티를 요리하는 데 사용하는 모든 표면에 스프레이를 뿌리고 고기를 추가하여 요리가 끝날 때까지 양쪽에서 몇 분 동안 요리 할 수 있습니다.
불을 끄고 gouda를 위에 추가하십시오.
그런 다음 버거 조립을 위해 남은 재료를 준비하십시오.
조식 버거
재료를 모으십시오.
바삭 바삭해질 때까지 모든 것을 베이글에 토스트하고 수제 토마토 잼으로 양쪽을 칠하십시오.
익힌 치즈 버거 소시지 패티를 넣고 계란, 베이컨, 아보카도를 얹습니다.
봉사하고 즐기십시오!
팁
- 고기를 과도하게 사용하지 마십시오. 그것은 우리가 목표로하는 입안에서 녹는 가볍고 통풍이 잘되는 패티 대신 질긴 하키 퍽 같은 패티를 만듭니다.
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