스프루스 / 다이아나 래 트레이
- 총 28 분
- 준비: 10 분
- 요리: 18 분
- 수확량: 4-6 인분 (4-6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 737 | 칼로리 |
| 43g | 지방 |
| 15g | 탄수화물 |
| 73g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4-6 인분 (4-6 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 737 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 43g | 55 % |
| 포화 지방 12g | 61 % |
| 콜레스테롤 218mg | 73 % |
| 나트륨 360mg | 16 % |
| 총 탄수화물 15g | 5 % |
| 식이 섬유 5g | 19 % |
| 단백질 73g | |
| 칼슘 413mg | 32 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 닭 가슴살은 너무 간단해서 모아서 굽지 만 부엌에서 몇 시간을 보낸 것처럼 맛볼 수 있습니다. 이 레시피에는 수제 페스토가 포함되어 있지만 꼬집어 있으면 매장에서 구입할 수 있습니다. 페스토는 식품 가공기에서 빠르게 만들어진다는 점을 고려하면 시간이 많이 걸리지 않으며 직접 만든 신선한 맛이 그만한 가치가 있습니다.
작은 페스토로 치킨 커틀릿을 얹어 굽습니다. 일단 익 으면 얇게 썬 토마토와 모짜렐라 치즈를 얹고 녹고 거품이 날 때까지 굽는다. 온 가족이 좋아할 맛좋은 요리!
성분
- 페스토의 경우:
- 바질 잎 1 컵
- 정향 마늘 1 개
- 파마산 치즈 강판 3 큰술
- 올리브 오일 2 큰술
- 소금과 후추 (미각)
- 치킨 베이크
- 닭 가슴살 반쪽 (각각 수평으로 얇게 썰어 6 개의 커틀릿을 만듭니다)
- 3-4 개의 토마토 또는 여러 개의 작은 토마토 또는 포도 토마토 (슬라이스)
- 모짜렐라 치즈 1 / 2 ~ 3 / 4 컵
그것을 만드는 단계
푸드 프로세서에서 바질, 마늘, 파마산 치즈 및 올리브 오일을 결합하십시오. 좋은 페스토 페이스트가 될 때까지 맥박. 맛에 소금과 후추를 넣으십시오.
오븐을 400F로 가열하십시오.
림이있는 베이킹 시트에 호일과 가볍게 그리스를 바르거나 붙지 않는 요리 용 스프레이로 가볍게 뿌립니다. 치킨 커틀릿을 베이킹 시트에 배열하십시오.
숟가락이나 손가락으로 각 닭 가슴살에 2 ~ 3 티스푼의 페스토를 뿌립니다.
익을 때까지 12 ~ 18 분 동안 치킨 커틀릿을 굽습니다. 커틀릿이 두꺼운 경우 몇 분 더하십시오. 확실하지 않은 경우 가장 두꺼운 돈까스로 잘라 확인하십시오. 오븐에서 꺼냅니다.
오븐을 돌려 구워냅니다.
각 커틀릿에 토마토 2 ~ 3 조각과 파쇄 된 모짜렐라 몇 스푼을 얹습니다.
브로일러에 넣고 치즈가 녹을 때까지 몇 분 동안 끓입니다.
레시피 태그:
- 모짜렐라
- 앙트레
- 미국 사람
- 가족 식사
