다이아나 래 트레이
- 총 60 분
- 준비: 15 분
- 요리: 45 분
- 수율: 1 캐서롤 (4-6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 749 | 칼로리 |
| 52g | 지방 |
| 31g | 탄수화물 |
| 38g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 캐서롤 (4-6 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 749 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 52g | 67 % |
| 포화 지방 25g | 124 % |
| 콜레스테롤 130mg | 43 % |
| 나트륨 1357mg | 59 % |
| 총 탄수화물 31g | 11 % |
| 식이 섬유 3g | 12 % |
| 단백질 38g | |
| 칼슘 702mg | 54 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
소시지는이 음식을 풍성한 마카로니와 치즈로 만들어 일상적인 가족 식사에 적합합니다. 좋아하는 대량 소시지를 사용하여이 간단한 냄비 요리를 만드십시오. 이탈리안 소세지 또는 가벼운 컨트리 스타일 벌크 소세지를 사용하십시오.
성분
- 8 온스 마카로니 (요리되지 않은)
- 1 파운드 이탈리아 소시지
- 양파 1/2 컵 (다진 것)
- 1/4 컵 피망 (녹색 또는 빨간색, 다진 것)
- 다용도 밀가루 2 큰술
- 1/2 작은 술 소금
- 우유 1/2 컵
- 체다 치즈 2 컵 (파쇄 및 분할)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 400F로 예열하십시오.
1 1/2 쿼트 캐서롤 접시에 가볍게 그리스를 바르십시오.
포장 방향에 따라 끓는 소금물에서 마카로니를 요리하십시오. 배수하고 따로 보관하십시오.
프라이팬에서 소시지가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 저어 주면서 소시지, 양파 및 녹색 피망을 볶습니다. 과도한 지방을 제거하십시오.
소시지 혼합물에 밀가루와 소금을 넣고 잘 섞는다. 점차적으로 우유를 첨가하십시오. 소스가 두껍게 될 때까지 계속 저어 주면서 계속 저열로 요리하십시오. 익힌 마카로니와 잘게 썬 체다 치즈 1 컵을 저어줍니다.
마카로니와 소시지 캐서롤 혼합물을 준비된 캐서롤로 옮깁니다.
남은 치즈를 소시지 캐서롤에 뿌려 예열 된 오븐에서 25 ~ 30 분 동안 굽습니다.
봉사하고 즐기십시오!
팁
- 색상과 풍미를 높이려면 베이킹하기 전에 요리 한 혼합 야채 나 완두콩, 당근을 캐서롤 혼합물에 넣으십시오.
레시피 변형
- 이탈리아 소시지 대신 가벼운 아침 소시지 또는 칠면조 소시지 블렌드를 사용하십시오. 햄은이 마카로니와 치즈에도 좋습니다. 마카로니와 치즈에 살짝 볶은 얇게 썬 버섯을 피망과 함께 넣으십시오.
레시피 태그:
- 체더 치즈
- 앙트레
- 미국 사람
- 평일 밤
