다이아나 래 트레이
- 총 60 분
- 준비: 15 분
- 요리: 45 분
- 수율: 4 인분
이 쉬운 가지 캐서롤은 계란을 첨가하여 만들어졌습니다. 강판 양파는 풍미를 더하고 크래커 부스러기가 질감을줍니다. 캐서롤은 옥수수 가리비와 비슷하지만 요리 한 가지로 만들어졌습니다.
체다 치즈 또는 체다 잭 조합을 사용하거나 파쇄 된 훈제 치즈 또는 그뤼 에르로 만듭니다.
잘게 썬 신선한 파슬리와 다진 마늘 가루를 갈아 진 양파와 함께 혼합물에 첨가 할 수 있습니다.
성분
- 중간 크기의 가지 1 개
- 소금 1 티스푼
- 버터 3 큰술
- 양파 2 ~ 3 큰술 (강판)
- 1/4 작은 술 소금
- 1/8 티스푼 후추
- 큰 계란 1 개
- 반 컵 반 (또는 우유) 1/3 컵
- 1/2 컵 크래커 부스러기 (거친; 염분)
- 체다 치즈 3/4 컵 (또는 몬트레이 잭 혼합물, 파쇄)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 325 F / 165 C / Gas로 가열합니다. 3. 1 쿼트 캐서롤 접시를 버터에 바르십시오.
끓는 물에 가지 1 티스푼 소금을 넣고 부드러워 질 때까지 가지를 요리하십시오.
물기를 빼고 가볍게 으깬다. 버터, 강판 양파 및 1/4 티스푼 소금과 후추를 첨가하십시오. 잘 섞는다.
그릇에 계란이 섞일 때까지 우유 또는 반반 씩 계란을 휘젓습니다.
가지 혼합물에 저어주세요. 크래커 부스러기와 파쇄 된 치즈 1/2 컵을 저어줍니다.
준비된 베이킹 접시에 혼합물을 숟가락.
예열 된 오븐에서 25 분에서 35 분 동안 또는 중앙에 놓일 때까지 굽습니다.
남은 치즈를 뿌린 후 치즈가 녹고 캐서롤이 가장자리 주변에 살짝 갈색이 될 때까지 계속 굽습니다.
팁
- 개별 서빙을 위해 4 개의 가벼운 버터 6 온스 라메 킨을 굽습니다.
레시피 태그:
- 체더 치즈
- 반찬
- 남부 지방 사투리
- 가족 식사
