chee.hong / Flickr / CC BY 2.0
- 총 55 분
- 준비: 15 분
- 요리: 40 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 870 | 칼로리 |
| 49g | 지방 |
| 2g | 탄수화물 |
| 98g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 870 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 49g | 63 % |
| 포화 지방 14g | 70 % |
| 콜레스테롤 309mg | 103 % |
| 나트륨 1685mg | 73 % |
| 총 탄수화물 2g | 1% |
| 식이 섬유 0g | 2 % |
| 단백질 98g | |
| 칼슘 63mg | 5 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
Madame Wong의 Long-life Chinese Cookbook의 허가를 받아 복각 된 거지의 닭을위한이 레시피는 맛과 단백질이 터지는 확실한 히트작입니다.
성분
- 1 2 1/2-3 파운드 치킨
- 소금 2 작은 술
- 생강즙 1 티스푼
- 기름 4 테이블 스푼
- 1 실파 (파, 파)
- 으깬 돼지 고기 4 온스
- 셰리 1 큰술
- 간장 1 큰술
- 설탕 1 작은 술
- Yunnan 양배추, julienne 2 온스 보존
그것을 만드는 단계
깨끗한 닭고기를 소금으로 문지릅니다. 닭고기 안에 생강 주스를 문지릅니다. 따로.
냄비에 기름 2 큰술을 데우십시오. 부추 볶음. 돼지 고기를 넣으십시오. 고열로 저어줍니다. 셰리, 간장 및 설탕을 첨가하십시오. 그릇에 제거하십시오.
냄비에 2 큰술 더 많은 기름을 데 웁니다. 양배추 볶음. 고기 혼합물을 붓습니다. 볶음 1 분. (원한다면 설탕을 더 넣으십시오).
육류를 닭고기에 넣습니다. 호일로 싸서 팬에 넣습니다.
오븐을 350F로 예열합니다. 닭고기를 1 시간 동안 굽습니다. 그런 다음 열을 400F로 돌리고 15 분 더 굽습니다.
호일을 제거하십시오. 닭고기에서 플래터에 먹거리를 제거하십시오. 닭고기를 한입 크기로 자릅니다. 먹거리 위에 배치하십시오. 뜨거운 봉사.
레시피 태그:
- 생강
- 앙트레
- 중국말
- 가족 식사
