스프루스
- 총 40 분
- 준비: 10 분
- 요리: 30 분
- 수율: 2 1/4 컵 (20 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 54 | 칼로리 |
| 2g | 지방 |
| 9g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 2 1/4 컵 (20 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 54 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 2g | 2 % |
| 포화 지방 1g | 4 % |
| 콜레스테롤 3mg | 1% |
| 나트륨 178mg | 8 % |
| 총 탄수화물 9g | 삼% |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 16mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이것은 캐롤라이나 스타일의 바베큐 소스입니다. 이것은 중서부와 남서부의 케첩과 당밀 기반 소스와 달리 식초와 겨자 기반임을 의미합니다. 달콤하고 톡 쏘는 맛의 조합은 구이 또는 훈제 돼지 고기 또는 닭고기에서 최고의 맛을냅니다. 이 맛있는 요리법에 대한 독자 "빅 대디"에게 감사합니다!
성분
- 준비된 노랑 머스타드 1 컵 / 240mL
- 1/2 컵 / 120 mL 설탕
- 연한 갈색 설탕 1/3 컵 / 80 mL
- 3/4 컵 / 180 mL 사이다 식초
- 1/4 컵 / 60 mL 물
- 칠리 파우더 2 테이블 스푼 / 30mL
- 후추 1 티스푼 / 5mL
- 화이트 페퍼 1 티스푼 / 5mL
- 선택 사항: 1/2 작은 술 /2.5 mL 카이엔
- 간장 1 티스푼 / 5mL
- 버터 2 테이블 스푼 / 30mL
- 1 스푼 / 15 mL 액체 연기 (영양 맛)
그것을 만드는 단계
간장, 버터 및 액체 연기를 제외한 모든 재료를 중간 냄비에 넣습니다. 20 분 동안 끓여서 가끔 저어주세요. 남은 재료를 넣고 10 분 더 끓입니다.
스프루스
열에서 소스를 제거하고 사용하기 전에 혼합물을 10-15 분 동안 식히십시오.
스프루스
좋아하는 BBQ 레시피에서 사용하고 즐기십시오!
팁
- 미리 준비하는 경우, 최초 준비 후 최대 5 일 동안 밀폐 된 용기에 냉장고에 보관하십시오. 당겨진 돼지 고기 샌드위치에도 맛있습니다.
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