간장 식품위원회의 사진
- 총 20 분
- 준비: 10 분
- 요리: 10 분
- 수율: 4 인분
검은 콩과 TVP (텍스쳐 식물성 단백질)를 사용하여 The Soy Foods Council의이 레시피로 채식 버거를 만듭니다. 지역 건강 식품 판매점의 통조림 섹션에서 검은 콩을 구매하십시오.
성분
- 야채 국물 3/4 컵 또는 물 3/4 컵 + 채식 부용 큐브 1 개, 분쇄
- TVP 1 컵
- 1/4 컵 검은 콩 (요리 또는 통조림, 나눔)
- 양파 1/4 컵 (다진 것)
- 밀가루 3 큰술
- 옥수수 가루 1 1/2 큰술
- 1 (1 1/4 온스) 패킷 타코 조미료 믹스
- 계란 2 개
- 간장 기름 2 ~ 3 큰술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
중간 냄비에 야채 국물이나 물과 부용 큐브를 끓입니다. TVP를 추가하고 3 분 동안 그대로 둡니다.
중간 그릇에 포크로 콩 반을 으깨십시오.
남은 콩, 양파, 밀가루, 옥수수 가루 및 조미료 믹스를 첨가하십시오. 계란을 넣고 잘 섞는다.
4 개의 버거로 만듭니다.
큰 프라이팬에서는 중간 정도 높은 열에 오일을 가열하십시오. 버거를 넣고 한쪽에 단단하고 갈색이 될 때까지 약 3-4 분 동안 요리하십시오. 두 번째면을 돌리고 갈색으로하십시오.
좋아하는 채식 버거 토핑으로 빵에 검은 콩 버거를 제공하십시오. 즐겨!
레시피 태그:
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