Lilechka75 / 게티 이미지
- 총 25 분
- 준비: 15 분
- 요리: 10 분
- 수확량: 1 그릇 (8-10 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 601 | 칼로리 |
| 39g | 지방 |
| 42g | 탄수화물 |
| 24g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 그릇 (8-10 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 601 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 39g | 50 % |
| 포화 지방 9g | 46 % |
| 콜레스테롤 60mg | 20 % |
| 나트륨 960mg | 42 % |
| 총 탄수화물 42g | 15 % |
| 식이 섬유 6g | 23 % |
| 단백질 24g | |
| 칼슘 137mg | 11 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
브로콜리 베이컨 샐러드는 건포도 대신 신선한 붉은 포도와 말린 크랜베리를 사용하여 업데이트 된 고전적인 레시피입니다. 물론 건포도를 사용할 수도 있습니다. 아니면 말린 체리를 먹어보십시오. 또는 포도, 건포도, 건포도 및 말린 체리의 조합을 사용하십시오. 하지만이 샐러드는 맛있습니다.
성분
- 냉동 브로콜리 작은 꽃가루 2 개 (24 온스) 또는 신선한 브로콜리 4 개 묶음
- 16 온스 베이컨
- 붉은 양파 또는 노란 양파 1 개 (다진 것)
- 다진 마늘 2 개 (다진 것)
- 적포도주 2 컵
- 말린 크랜베리 또는 황금 건포도 1 컵
- 1/2 컵 슬라이스 아몬드
- 마요네즈 1 컵
- 1/2 컵 플레인 요거트
- 설탕 1/3 컵
- 사과 식초 3 테이블 스푼
- 1/8 작은 술 흰 후추
그것을 만드는 단계
큰 물을 끓여서 가져 오십시오. 냉동 꽃을 추가하십시오; 다시 끓여서 브로콜리를 즉시 제거하십시오. 얼음물에 충격을 가한 다음 종이 타월로 배수하십시오.
큰 냄비에 바삭 바삭해질 때까지 베이컨을 요리하십시오. 종이 타월에서 물기를 빼고 부수십시오. 팬에서 베이컨 지방을 배출하지만 닦아 내지 마십시오. 냄비에 붉은 양파와 마늘을 넣으십시오. 야채가 부드러워지기 시작할 때까지 3 ~ 4 분 동안 요리하십시오.
큰 그릇에 브로콜리, 부서진 베이컨, 양파 및 마늘을 섞습니다. 포도와 슬라이스 아몬드를 첨가하십시오; 부드럽게 던지기.
작은 그릇에 남은 재료를 넣고 철사 털과 잘 섞습니다. 브로콜리 샐러드에 넣고 가볍게 저어 코팅하십시오. 서빙하기 전에 3-4 시간 동안 덮고 식히십시오.
레시피 태그:
- 브로콜리
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