스프루스 / 카라 코맥
- 총 60 분
- 준비: 10 분
- 요리: 50 분
- 수확량: 1 번트 케이크 (12 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 489 | 칼로리 |
| 22g | 지방 |
| 68g | 탄수화물 |
| 6g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 번트 케이크 (12 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 489 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 22g | 29 % |
| 포화 지방 11g | 57 % |
| 콜레스테롤 120mg | 40 % |
| 나트륨 922mg | 40 % |
| 총 탄수화물 68g | 25 % |
| 식이 섬유 3g | 10 % |
| 단백질 6g | |
| 칼슘 167mg | 13 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
촉촉하고 맛있는 스크래치 블루 베리 번트 케이크로 생각보다 훨씬 쉽게 준비 할 수 있습니다. 케이크는 간단한 바닐라 아이싱으로 얼리거나 체로 쳐서 가루 설탕으로 뿌릴 수 있습니다.
먼저 케이크를 굽습니다. 그런 다음 얼음을 뿌릴 지, 가루 설탕으로 먼지를 뿌릴 지 결정할 수 있습니다.
아침이나 브런치 또는 바닐라 또는 레몬 소스를 곁들인 디저트로이 훌륭한 케이크를 제공하십시오.
성분
- 번트 케이크의 경우:
- 다용도 밀가루 3 컵
- 베이킹 파우더 3 티스푼
- 베이킹 소다 1 작은 술
- 소금 1 티스푼
- 버터 12 큰술 (연화)
- 설탕 1 2/3 컵
- 큰 계란 4 개
- 바닐라 2 티스푼
- 사워 크림 8 온스
- 블루 베리 2 컵 (헹굼, 줍기, 줄기 제거)
- 바닐라 장식의 경우:
- 가루 설탕 1 1/2 컵
- 돌염
- 부드러운 버터 1 큰술
- 바닐라 추출액 1/2 티스푼
- 우유 2 ~ 3 큰술
그것을 만드는 단계
참고:이 조리법에는 여러 단계가 있지만이 블루 베리 번트 케이크는 준비 및 베이킹 계획을보다 잘 세우기 위해 실행 가능한 범주로 나뉩니다.
번트 케이크 만들기
재료를 모으십시오.
스프루스 / 카라 코맥
오븐을 350F로 가열하고 번트 케이크 팬 (10-12 컵 크기)에 기름칠을합니다.
스프루스 / 카라 코맥
그릇에 다용도 밀가루, 베이킹 파우더, 소다 및 소금을 섞습니다. 따로.
스프루스 / 카라 코맥
전기 믹서를 사용하여 큰 믹싱 보울에서 버터와 입자가 굵은 설탕 12 큰 스푼을 가볍고 푹신해질 때까지 크림하십시오.
스프루스 / 카라 코맥
한 번에 하나씩 계란을 두들겨 넣습니다.
스프루스 / 카라 코맥
2 티스푼의 바닐라를 두 드린다.
스프루스 / 카라 코맥
밀가루 혼합물을 천천히 두들겨 사워 크림과 번갈아 가며 밀가루로 끝납니다. 잘 섞는다.
스프루스 / 카라 코맥
블루 베리를 접습니다.
스프루스 / 카라 코맥
반죽을 번트 팬에 붓습니다.
스프루스 / 카라 코맥
케이크 중앙에 삽입 할 때 케이크 테스터 또는 나무 픽이 깨끗하게 나올 때까지 50 ~ 60 분 동안 굽습니다.
스프루스 / 카라 코맥
랙에서 팬을 10 분 동안 식 힙니다.
스프루스 / 카라 코맥
팬에서 제거하고 완전히 식히십시오.
스프루스 / 카라 코맥
바닐라 장식 만들기
재료를 모으십시오.
스프루스 / 카라 코맥
가루 설탕과 소금, 소금 버터 1 큰술, 바닐라를 섞는다.
스프루스 / 카라 코맥
좋은 이슬비가 일관성에 도달 할 때까지 한 번에 몇 티스푼의 우유를 마신다.
스프루스 / 카라 코맥
냉각 케이크 위에 이슬비 또는 숟가락.
스프루스 / 카라 코맥
케이크 조각을 제공하고 즐기십시오.
스프루스 / 카라 코맥
팁
- Bundt 케이크를 케이크 키퍼로 덮고 실온에 두십시오. 4-5 일 동안 봉사하는 것이 맛있을 것입니다. 절단 한 후에는 플라스틱 랩 조각을 슬라이스 된 노출에 대고 눌러 수분 손실을 막고 케이크를 덮어 두십시오. 케이크를 냉장 보관하면 케이크가 마르게됩니다. 케이크를 일주일 이상 보관해야하는 경우 얼려 야합니다. 붙지 않는 Bundt 팬을 사용하면 도움이 될 수 있지만 팬이 흠집없이 우수한 상태 인 경우에만 가능합니다. 다른 옵션은 팬 대신 실리콘 번트 베이킹 형태를 사용하는 것입니다. 버터의 우유 고형물이 고착에 기여할 수 있으므로 팬 대신 버터 대신 기름이나 녹은 쇼트닝으로 팬에 그리스를 바르는 것이 좋습니다. 실리콘 페이스트 브러시를 사용하여 모든 팬에 그리스를 바르고 중앙 튜브를 잊지 마십시오. 반죽을 넣기 직전에 이렇게하십시오 오븐에서 꺼낼 때 가장자리와 중앙 튜브 주위의 케이크를 풉니 다. 팬에서 분리하기 전에 10 분 이상 식히십시오.
레시피 태그:
- 케이크
- 블루 베리 케이크
- 블루 베리 번트 케이크
- 디저트
