블루 베리와 리 몬셀로가 완벽한 조화를 이룹니다. 사진 © 2008 Carroll Pellegrinelli, About.com, Inc.에 라이센스가 부여됨
- 총 55 분
- 준비: 20 분
- 요리: 35 분
- 수확량: 1 9x13 케이크 (12 인분)
성분
- 밀가루 3 컵
- 베이킹 소다 1 티스푼
- 소금 1 티스푼
- 신선한 블루 베리 2 컵
- 버터 1/2 컵 (실온)
- 설탕 2 컵
- 계란 3 개 (실온)
- 1/4 컵 플러스 1 큰술 리 몬셀로
- 레몬 풍미 2 큰술 (나누어)
- 가루 설탕 2 컵
그것을 만드는 단계
오븐을 350 도로 예열합니다. 9x13 케이크 팬에 그리스를 바릅니다.
큰 그릇에 밀가루, 베이킹 소다 및 소금을 철사 털로 섞습니다. 따로.
작은 그릇에 블루 베리를 넣습니다. 마른 재료 2 큰술을 넣으십시오. 부드럽게 던지고 따로 보관하십시오. (이것은 블루 베리가 케이크의 바닥에 가라 앉지 않도록 수행됩니다.)
다른 그릇에 푹신한 때까지 버터와 설탕을 치십시오. 한 번에 하나씩 계란을 때리십시오. 1 큰 스푼 리몬 첼로를 추가하십시오. 건조한 혼합물을 첨가하고 완전히 결합하십시오. 1 큰술 풍미와 블루 베리에 접습니다.
준비된 팬에 반죽을 조심스럽게 추가하십시오. 30-35 분 동안 굽습니다. 유약을 넣기 전에 선반에서 팬을 15 분 동안 식히십시오. 서빙하기 전에 완전히 식히십시오.
유약: 철사 털로 가루 설탕, 1/4 컵 리 몬셀로 및 1 큰술 레몬 풍미를 함께 저어주세요. 케이크 위에 이슬비를 뿌려 일관성을 유지합니다.
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