몰리 왓슨
- 총 90 분
- 준비: 40 분
- 요리: 50 분
- 수확량: 6 회전율 (6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 380 | 칼로리 |
| 18g | 지방 |
| 51g | 탄수화물 |
| 5g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 회전 (6 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 380 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 18g | 23 % |
| 포화 지방 3g | 14 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 339mg | 15 % |
| 총 탄수화물 51g | 19 % |
| 식이 섬유 4g | 13 % |
| 단백질 5g | |
| 칼슘 40mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
블루 베리 회전율은 신선한 여름 블루 베리를 즐길 수있는 쉽고 맛있는 방법입니다. 당신이있는 계절에 블루 베리가 아니십니까? 냉동 딸기도 여기에서 잘 작동합니다. 먼저 해동 할 필요가 없습니다.
아이스크림이나 커피 한 잔으로 매출을 올리십시오.
성분
- 1 레시피 완벽하게 색다른 파이 크러스트 (또는 좋아하는 파이 크러스트 또는 퍼프 페이스 트리 반죽)
- 블루 베리 3 컵
- 설탕 1/3 컵
- 밀가루 3 큰술
그것을 만드는 단계
반죽을 만드는 경우 파이 크러스트 레시피를 준비하십시오. 반죽을 6 조각으로 나누고 각각을 1/2 인치 두께의 디스크에 두 드린다. 플라스틱으로 싸서 1 시간 이상 2 일 동안 식히십시오.
오븐을 350F로 예열합니다. 큰 그릇에 블루 베리, 설탕 및 밀가루를 섞습니다. 블루 베리의 주스가 설탕 및 밀가루와 결합하여 블루 베리를 코팅하는 모래 같은 혼합물을 만들 때까지 손을 사용하여 혼합물을 버립니다. 단 과일 혼합물을 따로 보관하십시오.
가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 반죽 디스크를 6 인치 원형으로 펼칩니다. 또는 파이 반죽 또는 퍼프 페이스 트리를 준비하고 6 인치 원으로 자릅니다.
각 원의 한쪽에 1/6의 채우기를 넣으십시오. 한 번에 한 차례의 회전율을 사용하여 반죽을 접어 과일을 덮고 반원 또는 반달 모양을 만들고 가장자리를 크림 핑하여 밀봉하십시오 (주스는 어쨌든 누출 될 수 있지만 가능한 한 이것을 최소화하는 것이 가장 좋습니다). 남은 과일을 얹은 반죽 디스크로 반복하십시오.
손쉬운 청소를 위해 베이킹 시트에 양피지를 넣으십시오. 회전판을 베이킹 시트에 놓으십시오. 증기가 빠져 나갈 수 있도록 상단에 약간의 통풍구를 빼십시오. 과일이 거품을 일으켜 껍질이 갈색으로 변할 때까지 굽습니다. 약 50 분.
오븐에서 꺼내어 약 5 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 주걱을 사용하여 회전율을 냉각 랙으로 옮깁니다. 먹기 전에 실내 온도를 식히십시오 (과일이 뜨거워서 입을 태우는 것을 원하지 않습니다!).
변형:
설탕과 밀가루와 함께 1/4 작은 술의 계피를 첨가하십시오
베리 믹스에 1/4 티스푼의 지상 카 다몬을 사용하여 더 기대되는 계피 맛을 예기치 않게 비틀어보십시오.
장과를 끄십시오 – 라스베리는 여기서 잘 작동하거나 약 반과 반 블루 베리와 블랙 베리를 섞는 것이 재미 있습니다. 훨씬 더 수분이 많은 딸기는 채우기를 조정하지 않으면 작동하지 않습니다.
레몬 묘미 1 티스푼과 레몬 주스 분출
과립 설탕 대신 갈색 설탕을 사용하십시오
레시피 태그:
- 알
- 디저트
- 미국 사람
- 여름
