피칸 라이스. 사진: Diana Rattray
- 총 65 분
- 준비: 15 분
- 요리: 50 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 698 | 칼로리 |
| 36g | 지방 |
| 85g | 탄수화물 |
| 14g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 서빙 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 698 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 36g | 46 % |
| 포화 지방 3g | 17 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 715mg | 31 % |
| 총 탄수화물 85g | 31 % |
| 식이 섬유 9g | 34 % |
| 단백질 14g | |
| 칼슘 129mg | 10 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
구운 피칸과 쇠고기 국물이이 현미 요리에 풍미를 더합니다. 쇠고기 대신 야채 나 닭고기를 자유롭게 사용하십시오. 스테이크 나 닭고기를 곁들인 반찬입니다.
성분
- 현미 3 컵
- 육수 (또는 야채 국물) 3 컵
- 우스터 셔 소스 1 큰술
- 물 3 컵
- 1 큰술 버터 (또는 식물성 기름)
- 갈비 샐러리 4 개 (다진 것)
- 중간 양파 1 개 (다진 것)
- 파 2 개 (녹색으로 다진 것)
- 피칸 1 1/2 컵 (구운)
- 맛볼 소금
- 후추 맛
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
국물, 우스터 셔 소스 및 온수를 측정하여 6 컵의 액체를 만듭니다. 종기에 가져다; 현미를 추가하십시오. 부드럽게 될 때까지 30 ~ 40 분을 덮고 요리하십시오.
큰 프라이팬에서는 버터 나 기름을 데우고 양파와 셀러리를 넣습니다. 절뚝 거리기 전까지 요리하십시오. 잘 섞일 때까지 피칸과 던지기를 추가하십시오. 따로 보관하고 밥이 익을 때까지 열에서 제거하십시오.
쌀이 완성되면 셀러리, 양파, 피칸을 넣습니다. 잘 섞다.
필요에 따라 소금과 후추를 맛보고 첨가하십시오.
레시피 태그:
- 쌀
- 반찬
- 남부 지방 사투리
- 가족 식사
