스프루스
- 총 45 분
- 준비: 10 분
- 요리: 35 분
- 수율: 9 스퀘어 (9 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 298 | 칼로리 |
| 16g | 지방 |
| 34g | 탄수화물 |
| 6g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 9 칸 (9 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 298 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 16g | 20 % |
| 포화 지방 8g | 41 % |
| 콜레스테롤 131mg | 44 % |
| 나트륨 300mg | 13 % |
| 총 탄수화물 34g | 12 % |
| 식이 섬유 2g | 7 % |
| 단백질 6g | |
| 칼슘 72mg | 6 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 옥수수 빵 빠른 빵은 열과 달콤한 사이의 균형이 맞습니다. 버터 밀크는 촉촉한 질감을 만들어내는 반면에 jalapeños는 약간의 킥을 제공합니다. 베이킹 파우더가 없으므로 뒷맛이 남습니다. 수제 칠리 반주로, 뒤뜰 바베큐 뷔페 테이블에서 추수 감사절 손님을 빵 바구니에 추가하여 놀라게하십시오.
성분
- 1/2 컵 버터 (용융)
- 설탕 2/3 컵
- 큰 계란 2 개
- 버터 밀크 1 컵
- 베이킹 소다 1/2 작은 술
- 다용도 밀가루 1 컵
- 노란 옥수수 가루 1 컵
- 잘게 썬 페퍼 1/4 컵
- 1/2 작은 술 소금
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
오븐을 375F로 예열하십시오. 8 인치 사각형 팬 또는 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오.
스프루스
큰 혼합 그릇에서 녹은 버터와 설탕을 함께 터십시오.
스프루스
계란을 넣고 결합 될 때까지 털다.
스프루스
버터 밀크와 베이킹 소다를 넣고 섞어주세요.
스프루스
밀가루, 옥수수 가루, 할라 페뇨 고추 및 소금을 첨가하십시오. 주걱을 사용하여 혼합 될 때까지 저어줍니다. 과도하게 혼합하지 마십시오.
스프루스
반죽을 준비된 팬에 붓습니다.
스프루스
35 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
스프루스
절단하기 전에 15 분 이상 식히십시오.
스프루스
따뜻하게 봉사하십시오.
팁
- 완벽한 콘 브레드는 좋은 외부 빵 껍질로 내부에 축축합니다. 이 조합을 달성하려면 올바른 유형의 재료를 포함해야합니다. 먼저, 잘게 썰은 옥수수 가루와 더 굵은 땅을 사용하고 싶습니다. 이것은 가벼운 질감을 만듭니다. 풍부하고 톡 쏘는 맛을 내기 위해 완전 지방 버터 밀크를 사용하는 것도 중요합니다. 이 레시피는 8 인치 사각형 팬을 사용해야하지만 주철 프라이팬으로 콘 브레드를 구울 수도 있습니다. 이 유형의 팬은 표면적이 더 크기 때문에 외부에서 바삭 바삭하고 더 많이 만듭니다. 빵은 더 얇아 질 것이지만, 바삭 바삭한 부분을 좋아한다면 확실히 만족할 것입니다. 팬과 같이 프라이팬에 그리스를 바르십시오. 남은 음식이 있으면 옥수수 빵을 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다. 그것을 입방체로 자르고 돼지 고기 허리 내부 또는 맛없는 휴일 반찬으로 먹거리, 맛있는 음식의 기초로 만드십시오. 얇게 얇게 썰어 햄과 치즈와 같은 샌드위치 빵으로 사용할 수 있습니다. 몇 일 된 콘 브레드는 따뜻한 칠리 그릇에 뿌리거나 남서부 스타일 꼭대기에 뿌려지는 맛있는 크루통을 만드는 데 적합합니다. 샐러드.
레시피 변형
- jalapeños가 마음에 들지 않으면 자유롭게 남겨 두십시오.이 레시피는 여전히 맛있습니다.jalapeño (또는 대신), 신선 또는 냉동 옥수수 커널, 체다 치즈 또는 모두를 추가 할 수 있습니다 세, 당신 자신의 멕시코 옥수수 빵을 만들기 위해.
레시피 태그:
- 매운 음식
- 반찬
- 미국 사람
- 슈퍼 볼
