Libertad Leal 사진 / 모멘트 오픈 / 게티 이미지
- 총 80 분
- 준비: 20 분
- 요리: 60 분
- 수율: 12 ~ 16 회 제공
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 734 | 칼로리 |
| 44g | 지방 |
| 82g | 탄수화물 |
| 8g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 12 ~ 16 서빙 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 734 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 44g | 56 % |
| 포화 지방 11g | 56 % |
| 콜레스테롤 86mg | 29 % |
| 나트륨 558mg | 24 % |
| 총 탄수화물 82g | 30 % |
| 식이 섬유 4g | 15 % |
| 단백질 8g | |
| 칼슘 126mg | 10 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 당근 케이크 레시피는 마라 스키 노 체리, 다진 견과류, 코코넛, 으깬 바나나로 특별하게 만들어졌습니다. 케이크를 튜브 케이크 팬에서 굽고 크림 치즈 프로스팅으로 프로스팅합니다.
성분
- 식물성 기름 1 1/4 컵 (예: 옥수수 기름, 홍화 또는 카놀라)
- 설탕 2 컵
- 큰 계란 4 개
- 바닐라 1 티스푼
- 당근 2 컵 (가벼움)
- 다용도 밀가루 3 컵 (13 1/2 온스)
- 베이킹 파우더 2 티스푼
- 소금 1 티스푼
- 베이킹 소다 1 작은 술
- 코코넛 1 컵 (플레이크)
- 마라 스키 노 체리 1 컵
- 피칸 1 컵 (또는 호두, 다진 것)
- 바나나 2 개 (잘 익은 으깬 것)
- 크림 치즈 프로스팅의 경우:
- 1/2 컵 버터 (연화)
- 1 패키지 / 8 온스 크림 치즈 (연화)
- 1 상자 / 16 온스 제과 설탕 (분할; 약 4 1/4 컵)
- 피칸 1 컵 (또는 호두, 다진 것)
- 우유 2 ~ 4 티스푼
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 350F (180C / Gas 4)로 가열하십시오. 10 인치 튜브 케이크 팬 또는 번트 케이크 팬에 그리스를 바르고 밀가루를 뿌리거나 밀가루로 베이킹 스프레이로 뿌립니다.
중간 그릇에 밀가루, 소금, 베이킹 파우더 및 베이킹 소다를 함께 체로 치십시오. 따로.
중간 속도의 전기 믹서가 장착 된 혼합 용기에서 잘 혼합 될 때까지 설탕과 식물성 기름을 치십시오. 한 번에 하나씩 계란을 넣고 첨가 한 후 잘 때립니다. 바닐라를 넣고 두들겨 섞는다.
믹서를 저속으로하면서 잘 섞일 때까지 체로 쳐진 밀가루 혼합물을 서서히 두들겨줍니다. 강판 당근, 다진 피칸 또는 호두, 코코넛, 마라 스키 노 체리, 으깬 바나나를 넣습니다. 재료를 완전히 섞어 저어줍니다. 준비된 튜브 케이크 팬에 반죽을 숟가락.
케이크를 1 시간 동안 굽거나 테스트가 끝날 때까지 굽습니다 (중앙에 삽입 된 나무 픽크가 깨끗하게 나옵니다).
팬의 케이크를 랙에서 10 분 동안 식힌 다음 팬에서 조심스럽게 제거하고 랙에서 완전히 식 힙니다.
케이크가 냉각되는 동안 설탕 프로스팅을 준비하십시오.
전기 믹서가 달린 믹싱 보울에서 버터, 크림 치즈 및 제과류 설탕을 부드럽고 크림처럼 때립니다. 설탕이 잘 퍼지는 농도가 될 때까지 한 번에 몇 티스푼의 우유를 넣으십시오. 숟가락으로 다진 피칸이나 호두를 접은 다음 냉각 케이크 위에 설탕을 입 힙니다.
팁
- 밀가루를 정확하게 측정하려면 마운팅 될 때까지 측정 컵에 숟가락을 넣은 다음 측정 컵의 상단을 가로 질러 나이프의 평평한면을 쓸어 내십시오.
레시피 태그:
- 케이크
- 디저트
- 남부 지방 사투리
- 크리스마스
